کره مغز خانگی بدون شک خوشمزه تر و سالم تر از خرید در فروشگاه است!
لازم است
- - 250 میلی لیتر فندق ؛
- - 125 میلی لیتر شکر خامه ای ؛
- - 6 قاشق غذاخوری کره نرم شده
- - مقدار اندکی نمک؛
- - 3 قاشق چایخوری شکر وانیلی؛
- - 65 میلی لیتر پودر کاکائو.
دستورالعمل ها
مرحله 1
آجیل ها را در یک ماهیتابه خشک سرخ کنید. در صورت تمایل می توانید پوست را از روی آنها بردارید. برای این کار فندق ها را در یک حوله وافل بپیچید و هسته های آن را با آن خوب مالش دهید.
گام 2
فندق های پوست کنده تمام شده را به یک آشپزخانه منتقل کرده و به مدت 3 دقیقه چرخ کنید تا مخلوط روغن نرم حاصل شود.
مرحله 3
پودر قند ، شکر وانیل ، کاکائو ، کمی نمک و 6 قاشق غذاخوری را به آشپزخانه برای تهیه مغزها بفرستید. کره نرم. همه چیز را خرد کنید تا یکدست شود. ماکارونی را قبل از قرار دادن در شیشه امتحان کنید: ممکن است لازم باشد قند یا روغن بیشتری به ذائقه خود اضافه کنید. در ظرف در بسته در یخچال نگهداری کنید.
