در رژیم های غذایی معمولاً نیازهای فرد به غذای خوشمزه ای که پر از لذت و احساسات باشد در نظر گرفته نمی شود. افرادی که به رژیم نیاز دارند غالباً عاشق غذا هستند و تمام رژیم های غذایی خوردن غذای خوشمزه و دلپذیر را منع می کنند. از این رو نتیجه گیری می شود که رژیم سخت غذایی سنتی نمی تواند مشکل را حل کند. مردم به یک رژیم غذایی خوشمزه و سالم نیاز دارند.
راه حلی که بیشتر مردم به آن نیاز دارند رژیم غذایی همراه با وعده های غذایی خوشمزه و غذاهای مفید برای بدن است. این وعده های غذایی تأثیر فوری نخواهند داشت ، اما برای بهبود سلامتی شما در طولانی مدت بسیار مناسب هستند. در اینجا چند دستورالعمل برای هر روز آورده شده است.
دستور 1: سالاد میوه
ترکیب این سالاد بسته به نوع میوه ای که دوست دارید ممکن است شامل میوه های مختلفی باشد.
اگر هدف شما عادی سازی معده و لوزالمعده است ، توصیه نمی شود مرکبات را به سالاد اضافه کنید ، زیرا مقدار زیادی اسید دارند.
اگر رژیم غذایی را برای کاهش وزن انتخاب کرده اید ، پس نباید میوه های پرکالری (مثلاً موز ، انگور ، خربزه و هندوانه) به آن اضافه کنید و این سالاد را با ترجیحاً ماست کم چرب میل کنید ، عسل برای شما منع مصرف دارد.
اگر ترمیم مدفوع و تخلیه روده ها ضروری باشد ، مواد اصلی سالاد گلابی ، زردآلو (قابل خشک شدن) و آلو خشک است.
دستور 2: فرنی گندم سیاه با جگر مرغ
گندم سیاه یکی از کم کالری ترین و سالم ترین غلات است. برای تهیه چنین فرنی ، به گندم سیاه پوست ، جگر مرغ ، پیاز ، کمی نمک (اگر این رژیم سخت و بدون نمک نیست) و فلفل نیاز دارید.
جگر را در کمی آب با پیاز بجوشانید ، وقتی آب آن تبخیر شد و کبد تقریباً آماده شد ، مقداری نمک به آن اضافه کنید ، فلفل اضافه کنید ، 3 دقیقه دیگر روی حرارت متوسط بپزید. سپس گندم سیاه خوب شسته شده اضافه کنید ، آب را به نسبت 2 به 1 بریزید و فرنی را به مدت 10 دقیقه بپزید تا گندم سیاه کاملاً پخته شود.
دستور 3: لوبیای خورشتی با سبزیجات
لوبیا بسیار غنی از اسید فولیک است که برای بدن بزرگسال بسیار ضروری است.
لوبیای جوشانده شده را در ماهیتابه بریزید ، کمی آب ، پیاز خرد شده و فلفل دلمه ای تازه و همچنین هویج رنده شده اضافه کنید. برای مدت 10-12 دقیقه بجوشانید. می توانید کمی نمک اضافه کرده و فلفل سیاه اضافه کنید.
دستور تهیه 4 جو دوسر
با افزودن غذاهای مختلف می توان آن را خورد. اگر صبحانه است ، می توانید توت (توت فرنگی ، تمشک ، گیلاس) را به بلغور جو دوسر اضافه کنید. یا موسلی (بلغور جو دوسر ، موز ، آجیل ، تخمه آفتابگردان ، کشمش ، زردآلو خشک) تهیه کنید.
اگر برای ناهار بلغور جو دوسر دارید ، می توانید سینه مرغ آب پز یا ماهی را با آن سرو کنید. در همان زمان ، می توان فرنی را با روغن زیتون یا آفتابگردان چاشنی کرد.
دستور 5: کوکوی سبزیجات و گوشت
مواد لازم: گوشت چرخ کرده ، کلم ، پیاز ، نمک و فلفل به دلخواه. توصیه می شود گوشت چرخ کرده مصرف کنید و چرب نباشد. کلم را ریز خرد کرده و پیاز را خرد کنید. همه مواد را مخلوط می کنیم. نمک و فلفل برای چشیدن. ما کتلت درست می کنیم. ما آن را روی یک ورق پخت ، کمی چرب با روغن نباتی تصفیه شده ، پهن می کنیم. ما در فر می پزیم تا در دمای 180 درجه پخته شود.
