هنگام محاسبه منافع مالی تهیه شکلات در خانه ، به راحتی می توان فهمید که آنقدرها هم عالی نیست. مهمترین نکته این است که میزبان دقیقاً از محتوای آنها آگاهی دارد و می تواند بدون ترس آنها را در اختیار کودک قرار دهد. راحتی این است که مواد جایگزین آن به راحتی با سایر مواد جایگزین می شود. اگر کودکی به یک جز component از غذاهای مورد علاقه واکنش نامطلوبی نشان داد ، می توانید آن را در خانه بپزید ، آنچه را که کودک نمی تواند جایگزین کند یا جایگزین آن کنید.
شیرینی های خانگی به راحتی تهیه می شوند. همه اجزا خرد شده ، مخلوط شده و از جرم به قطعاتی از شکل دلخواه تبدیل می شوند. بعضی اوقات لازم است که لعاب را بجوشانید و خشکبار را در یک ظرف خشک کنید. مفیدترین آنها شیرینی های میوه خشک است. محصولات خوشمزه با وافل ، کلوچه ، شیرینی های دیگر.
دستور شماره 1 - شیرینی های میوه خشک شده
2 فنجان زردآلو خشک ، یک لیوان آلو خشک و گردو ، 30 گرم کره ، 80 گرم شکلات ، 3 قاشق غذاخوری عسل آماده کنید. طعم آن شیرین و ترش خواهد بود. اگر شیرینی را بیشتر دوست دارید ، باید میزان زردآلو خشک را کاهش دهید و میزان کشمش را نیز افزایش دهید. میوه های خشک باید حفره دار شوند.
آجیل ها را در ظرف خشک کرده و خرد کنید. میوه های خشک را بشویید و خشک کنید ، چرخ کنید. با آجیل مخلوط کنید ، با کمک عسل به تراکم مورد نظر برسید. از جرم حاصل گلوله های کوچک درست کنید.
شکلات را خرد کرده و با افزودن کره ذوب کنید. با این مایه شیرینی بریزید. می توانید بلافاصله آن را بخورید یا در یخچال بگذارید. به مدت 3-4 روز نگه دارید.
دستور العمل شماره 2 - شیرینی "Belochka"
شما به 100 میلی لیتر خامه ، همان مقدار شکلات ، 200 گرم کره ، یک لیوان آجیل ، ترجیحا گردو ، یک لیوان شکر نیاز خواهید داشت. شما می توانید نیمکره های ویفر را در فروشگاه های شیرینی فروشی خریداری کنید - آنها به 40 گرم نیاز دارند.
کره را نرم کرده و با شکر چرخ کنید. آجیل ، تست شده و خرد شده را اضافه کنید. شکلات را با اضافه کردن خامه در یک حمام آب ذوب کنید ، سپس با خامه کره مخلوط کنید و یک سوم را جدا کنید. نیمکره را با جرم پر کنید و بقیه کرم را روی آن پخش کنید. اگر آنها در آنجا نیستند ، فقط گلوله هایی از آب نبات درست کنید ، آجیل ها را حلقه حلقه کرده و در سرما قرار دهید تا جامد شوند.
دستور شماره 3 - آب نبات خانگی از کوکی ها
شما به یک پوند کلوچه ، 200 گرم آجیل ، یک قوطی شیر تغلیظ شده ، 30 گرم نارگیل ، 20 قطعه زردآلو خشک نیاز خواهید داشت.
آجیل و کلوچه را خرد کنید تا خرد شود. شیر غلیظ شده را اضافه کنید تا قوام خامه ترش غلیظ به دست آید. زردآلو خشک را بشویید و خشک کنید. می توانید آن را با تکه های گل ختمی ، مارمالاد و سایر میوه های خشک جایگزین کنید. یک تکه از توده آماده شده را برداشته ، یک سوراخ در آن ایجاد کنید و پر کردن را در آنجا قرار دهید. سوراخ را ببندید و گلوله حاصل را در نارگیل بغلتانید. سپس در یخچال قرار دهید تا خودش را بگیرد.
