یک سالاد خوشمزه با طراحی غیرمعمول کمک می کند تا تأثیر بی سابقه ای بر روی مهمانان ایجاد شود. در صورت تمایل ، مواد را می توان تغییر داد ، فقط ظاهر سالاد را حفظ می کند.
لازم است
- - چند ماهی مرکب یخ زده متوسط.
- - 1 عدد سیب
- - 1 خیار تازه
- - 1 عدد پیاز
- - 100 گرم پنیر سفت
- - برنج
- - یک گوجه فرنگی
- - سس مایونز کم چرب
- - میگو برای تزئین
- - سبزها
- - نمک
دستورالعمل ها
مرحله 1
ماهی مرکب تمیز می شود ، پس از آن باید دو تا سه دقیقه در آب نمک جوشانده شود. ماهی مرکب پخته شده باید خنک شود ، سپس به قطعات کوچک بریده شود.
گام 2
میگوها را در آب نمک بجوشانید ، در هنگام پخت و پز ، برگ بو ، دانه های فلفل سیاه اضافه کنید. زمان پخت همان ماهی مرکب است - 2-3 دقیقه.
مرحله 3
برنج را جوشانده تا خرد شود.
مرحله 4
سیب را پوست بگیرید ، دانه ها را برداشته ، به مکعب های متوسط برش دهید. خیار را نیز ببرید. پنیر را روی رنده درشت رنده کنید.
مرحله 5
پیاز را پوست بگیرید و از وسط نصف کنید. به این شکل ، آن را با آب جوش سوزانده ، سپس به صورت مکعب برش دهید.
مرحله 6
با هم مخلوط کنید: خیار ، پنیر ، ماهی مرکب ، پیاز ، سیب ، نمک به مزه ، سس مایونز را اضافه کرده و دوباره هم بزنید.
مرحله 7
جرم را به گونه ای روی بشقاب قرار دهید که اسلاید ایجاد کند. در بالا ، یک فرورفتگی ایجاد کنید و یک برش گوجه فرنگی را در قسمت بالای دهانه قرار دهید.
مرحله 8
میگوها را به سمت گوجه فرنگی بگذارید تا جریان گدازه را شبیه سازی کند. میگوها با سس مایونز تزئین می شوند ، که باید در نهرها استفاده شود ؛ برای افزایش اثر ، جریان های سس گوجه فرنگی را اضافه کنید. ته آتشفشان را می توان با میگو نیز تزئین کرد.
