کیک آتشفشان هلو تبدیل به غذای اصلی میز جشن خواهد شد. محصولات لازم برای تهیه کیک در یخچال هر خانم خانه است. خانواده و دوستان قطعاً از این غذا قدردانی خواهند کرد.
لازم است
- • تخم مرغ - 5 عدد.
- • شکر دانه ریز - 160 گرم
- • روغن دهقان - 50 گرم
- • آرد گندم - 100 گرم
- • نشاسته - 30 گرم
- • پودر بیکینگ - 5 گرم
- • کرم - 1 قاشق غذاخوری.
- • ماست - 330 میلی لیتر
- • کنسرو هلو - 1 قوطی
- • ژلاتین خوراکی - 10 گرم
- • شیر تغلیظ شده - 3 قاشق غذاخوری. من
دستورالعمل ها
مرحله 1
این کیک نه با خمیر ، بلکه با پر کردن آماده می شود. برای این کار ، ژلاتین را داخل کرم (100 میلی لیتر) ریخته ، کاملا مخلوط کرده و برای چند دقیقه بگذارید.
گام 2
سپس 50 میلی لیتر خامه به آن اضافه کنید و حرارت دهید تا ژلاتین حل شود.
مرحله 3
خامه باقیمانده را زده و شکر (2 قاشق غذاخوری) اضافه کرده و دوباره بزنید.
مرحله 4
نیمی از هلوها را خرد کرده و با خامه فرم گرفته هم بزنید. ماست و ژلاتین خنک شده بریزید. همه چیز را کاملا مخلوط کنید.
مرحله 5
مواد غذایی را در یک ظرف عمیق قرار دهید و مواد را پر کنید. 3-4 ساعت در سرما قرار دهید.
مرحله 6
سفیده ها را با شکر بزنید تا کف شود.
مرحله 7
زرده تخم مرغ را با شکر و کره نرم شده بزنید.
مرحله 8
آرد گندم را با نشاسته و بکینگ پودر مخلوط کنید.
مرحله 9
سپس با زرده و سفیده ترکیب شده و به آرامی مخلوط کنید.
مرحله 10
بیسکویت حدود نیم ساعت در دمای 180 درجه پخته می شود. نکته اصلی این است که فر را باز نکنید ، در غیر این صورت کیک ته می گیرد.
مرحله 11
کیک را از طول برش دهید. قسمت بالای کیک باید به چند قطعه تقسیم شود.
مرحله 12
قسمت پایین را با آب هلو خیس کنید ، پر کردن را روی آن قرار دهید.
مرحله 13
به طور جداگانه شیر تغلیظ شده و پوست آهک را مخلوط کنید ، قسمت بالای بیسکویت را با آن اشباع کنید.
مرحله 14
بعد از چند دقیقه ، تکه های جداگانه را دور پر کردن قرار دهید ، روی کیک را با هلو ، شکلات شکلات یا پودر تزئین کنید.
