تهیه یک کیک خوشمزه و بدون پخت یک چیز فوری است. شما می توانید کار هنری خود را با هر آنچه دلتان می خواهد تزئین کنید. پختن کیک بیسکویت - دعوت از دوستان برای بازدید.
برای تهیه یک کیک بیسکویت به موارد زیر احتیاج دارید:
- کلوچه بیسکویت - 500 گرم.
- شکر دانه ریز - 2 لیوان ؛
- کره - 1½ بسته (حدود 350 گرم) ؛
- تخم مرغ - 4 عدد.
- نارنجی - 1 عدد.
- لیمو - 1 عدد.
- هرگونه تزیین برای کیک.
طرز تهیه کیک
از مقدار کمی کلوچه (2-3 قطعه) خرد کنید. زرده ها را از پروتئین ها جدا کرده و با همزن با شکر بزنید. آب پرتقال و لیمو را پس از رنده كردن رنده پوست ، رنده كنید - همچنین لازم است. کره نرم شده را آسیاب کنید تا سایه سفید ایجاد شود. به آن ، زرده ها را با دقت اضافه کنید و کمی هم بزنید. سپس آب پرتقال و لیمو را در توده حاصل ریخته ، مزه آنها را اضافه کرده و همه چیز را کاملا مخلوط کنید.
کاغذ پخت مرطوب را در فرم قرار داده و 1/3 از کل توده را روی آن قرار دهید. سپس یک ردیف کلوچه بگذارید ، توده باقی مانده را بیرون بکشید (کمی بگذارید تا لایه بالایی آن چرب شود) و دوباره کوکی ها را بیرون بیاورید. قالب باید در یخچال نگهداری شود ، در حالت ایده آل برای یک شب آماده می شود. بعد از آن ، کیک را از قالب خارج کرده و با احتیاط برگردانید. قسمت فوقانی را با توده باقیمانده چرب کرده و با خرده های بیسکویت بپاشید. برای تزئین می توانید از شکلات ذوب شده یا میوه و توت نیز استفاده کنید.
