10 نکته آشپزی

فهرست مطالب:

10 نکته آشپزی
10 نکته آشپزی

تصویری: 10 نکته آشپزی

تصویری: 10 نکته آشپزی
تصویری: آشپزی آسان- آیا راز یک فلافل حرفه ای را میدانید - آموزش ساندویچ فلافل ترد وخوشمزه سبک بازاری-گیاهی 2024, نوامبر
Anonim

غذا یکی از لذت بخشترین لذتهای روی زمین است. پس از خواندن مقاله ، شما یاد خواهید گرفت که چگونه اطمینان حاصل کنید که محصولات برای مدت طولانی طعم و ظاهر اشتها آور خود را حفظ می کنند.

10 نکته آشپزی
10 نکته آشپزی

دستورالعمل ها

مرحله 1

برای بهترین ذخیره آب معدنی ، بطری را مهر و موم کرده و وارونه نگه دارید. این باعث می شود که گازها بیشتر در آب بمانند.

گام 2

پنیر را در پارچه ای آغشته به آب نمک بپیچید. این از خشک شدن آن جلوگیری می کند.

مرحله 3

اگر شیشه شیشه از باز شدن امتناع کرد ، آن را برای چند دقیقه درب آب را بگذارید و در آن قرار دهید. پس از این روش ، درب را می توان به راحتی گشود و باز کرد.

مرحله 4

لازم است سفید و زرده را جدا کنید؟ تخم مرغ را با یک سوزن سوراخ کنید و اجازه دهید پروتئین تخلیه شود. با این کار زرده در تخم مرغ باقی می ماند.

مرحله 5

تخم مرغ ها را فقط روی حرارت متوسط بجوشانید. وقتی روی آن زیاد جوشانده شود ، پروتئین سفت شده و زرده نرم می شود. و اگر آن را به آرامی بپزید ، برعکس ، پروتئین سست شده و زرده سفت می شود.

مرحله 6

قبل از رنده کردن پنیر ، رنده را با روغن گیاهی مسواک بزنید. بنابراین شستن رنده از پنیر گیر کرده راحت تر است و پنیر خودش دیگر نمی ماند.

مرحله 7

اگر بوی تندی کلم در یک قابلمه می جوشد ، یک تکه نان داخل آن بریزید. به جذب رایحه خاص کمک خواهد کرد.

مرحله 8

یک قاشق آب سرد به مایونز اضافه کنید. با این کار ترش شدن محصول متوقف می شود.

مرحله 9

برای یک سوپ شفاف ، سعی کنید رشته ها یا برنج را چند دقیقه قبل از پختن در آب جوش فرو کنید.

مرحله 10

اگر در هنگام خورشت کلم رول می سوزد ، درب ظرف کوچکتر را بگذارید. پوشش باید با دسته بالا قرار گیرد. برگ های کلم را روی درب قرار دهید ، و رول های کلم را روی آنها قرار دهید.

توصیه شده: