سوپ بسیار مغذی با برنج و سبزیجات. پنیر فرآوری شده که به عنوان پایه استفاده می شود طعمی خامه ای و لطیف به غذا می دهد. گل کلم را می توان جای کدو سبز قرار داد. همچنین سیر ممکن است یکی از اصلی ترین مواد تشکیل دهنده سوپ باشد ، این اوست که به غذا کامل و عطر لازم را می دهد.
لازم است
-
- 400 گرم فیله مرغ
- 125 گرم درجه برنج "یاس"
- 400 گرم پنیر فرآوری شده "ویولا"
- 200 گرم گل کلم
- 2 عدد سیب زمینی
- 1 پیاز
- 4 حبه سیر
- نمک
- سبزها
دستورالعمل ها
مرحله 1
فیله مرغ را در آب جوش قرار داده و آبگوشت را بپزید.
گام 2
فیله را برداشته و آبگوشت را صاف کنید.
مرحله 3
داخل آبگوشت برنج ریخته و به مدت 5 دقیقه آن را بپزید.
مرحله 4
سیب زمینی ها را پوست بگیرید و بشویید.
مرحله 5
گل کلم را به گلدان تقسیم کنید.
مرحله 6
سیب زمینی کامل و گل کلم را به برنج اضافه کرده و به مدت 10 دقیقه آن را بپزید.
مرحله 7
پیاز را پوست بگیرید و ریز خرد کنید.
مرحله 8
پیاز را پخش کنید تا شفاف شود.
مرحله 9
سیب زمینی و گل کلم را با قاشق سوراخ دار برداشته و در مخلوط کن خرد کنید.
مرحله 10
پنیر ، پوره سبزیجات و پیاز را در آبگوشت قرار دهید.
5-7 دقیقه بپزید.
مرحله 11
سیر را پوست بگیرید و خرد کنید.
مرحله 12
سیر را به سوپ اضافه کنید ، نمک را مزه دار کنید و 5 دقیقه بپزید تا نرم شود.
مرحله 13
سوپ آماده شده را به صورت جزئی پخش کنید و گیاهان را بپاشید.
