سالاد "مرد Caprice" به دلیل ترکیبات گوشتی و نسبتاً مغذی ، نام غیرمعمول خود را به دست آورد. این راز نیست که همه مردان گوشت را دوست دارند ، این غذا بر اساس ذائقه آنها ایجاد می شود. مزیت این سالاد سادگی و سرعت تهیه آن است.
لازم است
- تخم مرغ یا بلدرچین - 5 عدد ؛
- گوساله یا گوشت گاو - 350 گرم ؛
- پیاز - 3 عدد ؛
- مایونز؛
- هویج - 2 عدد ؛
- پنیر سفت - 200 گرم.
دستورالعمل ها
مرحله 1
کل قطعه گوشت گاو را بدون فیلم و چربی باز کنید تا نرم شود. در این حالت ، آب باید نمک شود ، و همچنین هویج و پیاز را اضافه کنید.
گام 2
گوشت را از آبگوشت برداشته و به صورت مکعب یا نوار کوچک برش دهید. تخم مرغ های آب پز شده را پوست بگیرید و رنده کنید. پیاز را به صورت ورقه های نازک برش داده و در آب لیمو یا سرکه مارینا کنید.
مرحله 3
سپس سالاد را به صورت لایه لایه و در ظرف سالاد یا روی یک ظرف صاف قرار دهید. ابتدا پیاز ، که با سس مایونز چرب شده ، سپس گوشت گاو با مش سس مایونز ، سپس تخم مرغ با سس مایونز. پنیر رنده شده را روی ظرف بپاشید.
مرحله 4
سالاد را با چیزی روی آن مانند درب یا مواد غذایی بپوشانید و به مدت 3 ساعت در یخچال قرار دهید. در این مدت ، او وقت خواهد داشت تا کاملاً خیس بخورد. شما می توانید سالاد را به طعم تزئین کنید: گوه تخم مرغ ، زیتون ، قارچ و غیره خوردن این سالاد بدون استثنا توسط همه مردان تضمین شده است.
