کورن فلکس موجود در این غذا جلوه ای اشتها آور و ترد به "انگشتان" مرغ می دهد و کنجد فقط آنها را خوش طعم می کند. به سرعت و با حداقل تلاش در 15 دقیقه آماده می شود. اگر انگشت مرغ را با سیب زمینی یا سالاد سرو می کنید به عنوان یک میان وعده سبک و همچنین شام مناسب است.
لازم است
- - 1 سینه مرغ ؛
- - 1 تخم مرغ
- - 1 قاشق غذاخوری. یک قاشق عسل
- - 1 قاشق چای خوری خردل ؛
- - 2 فنجان پوسته ذرت شیرین نشده
- - 2 قاشق غذاخوری قاشق کنجد؛
- - 0.5 قاشق چای خوری نمک ؛
- - فلفل به مزه
- - روغن آفتابگردان برای چرب کردن ورق پخت ؛
- - سس گوجه فرنگی یا هر نوع سس.
دستورالعمل ها
مرحله 1
فر را روشن کنید و بگذارید تا با دمای 230 درجه سانتیگراد گرم شود. فیله مرغ را به قطعات کوچک یا نوارهای نازک برش دهید. یک تخم مرغ را در یک کاسه بشکنید و آن را کمی با لیسک یا چنگال بزنید ، عسل و خردل اضافه کنید. هم بزنید تا یکدست شود.
گام 2
در کاسه دیگری ، دانه های ذرت را خرد کرده یا خرد کنید. نمک ، فلفل و دانه کنجد را اضافه کنید. می توانید ادویه جات دیگری اضافه کنید ، ادویه گوشت مرغ یا گوشت عالی است. همچنین بنا به صلاحدید خود می توانید هر نوع مغز خرد شده را با نان تهیه کنید.
مرحله 3
ابتدا تکه های مرغ را به مخلوط تخم مرغ آغشته کنید و سپس در خرده ذرت قرار دهید. مطمئن شوید که گوشت از هر طرف پوشانده شده باشد.
مرحله 4
برش های مرغ را روی یک ورقه پخت چرب شده قرار دهید. 12-15 دقیقه بپزید تا قهوه ای طلایی شود. در صورت تمایل با سس گوجه فرنگی یا هر نوع سس سرو کنید.
