یک غذای ساده و سالم ایده آل برای صبحانه. تهیه آن بسیار ساده است ، بنابراین حتی یک بچه مدرسه هم می تواند از پس آن برآید. شیرینی حاوی تخم مرغ و پنیر است و این منابع پروتئین و انرژی مورد نیاز بدن در صبح است.
لازم است
- - 600 گرم کدو سبز ،
- - 3 عدد تخم مرغ،
- - 120 گرم پنیر سفت ،
- - نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن،
- - 35 گرم خرده نان ،
- - سبزیجات به مزه
دستورالعمل ها
مرحله 1
کدو سبز را خوب بشویید. اگر از کدو سبز استفاده می کنید ، نیازی به پوست گرفتن آن نیست.
گام 2
گیاهان تازه را خوب بشویید و حوله ها را خشک کنید.
مرحله 3
بهتر است از پنیر سفت برای مخازن استفاده کنید ؛ در صورت استفاده از پنیر نرم ، آبگوشت یک ساختار کاملاً متفاوت خواهد بود. برای piquancy می توانید از پنیرهای گرم استفاده کنید. اگر دوست دارید حبه های سیر خرد شده را به قابلمه اضافه کنید.
مرحله 4
آرد سوخاری را می توان به سرعت در خانه تهیه کرد. برای این کار ، چند برش نان سفید را در اجاق خشک کنید ، سپس در مخلوط کن چرخ کنید ، یا می توانید از خرده های نان تجاری نیز استفاده کنید.
مرحله 5
کدو سبز را روی رنده درشت رنده کنید ، آن را به ظرف منتقل کنید و بگذارید به مدت 15 دقیقه بماند ، سپس کمی آب آن را خارج کنید.
مرحله 6
تخم مرغ ها را تا کف سبک بزنید ، با توده کدو سبز ترکیب کنید.
مرحله 7
سبزی ها را خرد کرده ، پنیر را درشت رنده کنید. سبزی و پنیر را به کدو سبز ، نمک اضافه کنید ، در صورت تمایل حبه سیر خرد شده را اضافه کنید و هم بزنید.
مرحله 8
فرم را با روغن نباتی چرب کنید. جرم کدو حلوایی را به فرم صاف انتقال دهید. با آرد سوخاری بپاشید.
مرحله 9
فر را با دمای 180 درجه گرم کنید. حدود 40 دقیقه بپزید. زمان برشته شدن به ارتفاع تابه بستگی دارد. بعد از اینکه پوسته قهوه ای ظاهر شد ، ظرف را از فر خارج کنید ، کمی لرز دهید و با خامه ترش سرو کنید.
