Chocolate Egg Nog یک نوشیدنی شیرین و کم الکل اسکاتلندی است که با تخم مرغ ، رم و شیر نارگیل تهیه می شود. مقدار مشخصی از مواد موجود در دستور العمل برای تهیه دو وعده کوکتل کافی است.
لازم است
- - 100 میلی لیتر رم ؛
- - 4 زرده تخم مرغ ؛
- - 100 گرم شکر ؛
- - 4 قاشق دسر شیر نارگیل ؛
- - 120 گرم شکلات رنده شده.
دستورالعمل ها
مرحله 1
در یک کاسه عمیق ، زرده تخم مرغ و شکر را مخلوط کنید ، سپس آنقدر بزنید تا کف غلیظ و مطبوع ایجاد شود.
گام 2
بعد از افزودن شکلات رنده شده به آن ، مقدار لازم شیر نارگیل را بجوشانید.
مرحله 3
مخلوط تخم مرغ زده شده را باید به آرامی درون شیر نارگیل داغ و شکلات ریخته و مدام هم بزنید.
مرحله 4
رم را به مخلوط حاصل اضافه کنید و کاملا با همزن بزنید. نوشیدنی گرم را در لیوان ها بریزید.
