طرز پخت پای آلو و هل با ماست

فهرست مطالب:

طرز پخت پای آلو و هل با ماست
طرز پخت پای آلو و هل با ماست

تصویری: طرز پخت پای آلو و هل با ماست

تصویری: طرز پخت پای آلو و هل با ماست
تصویری: زرشک پلو با مرغ مجلسی Zereshk polo ba morgh 2024, مارس
Anonim

تارت آلو بسیار عالی است. اما بعد از آمدن ادویه به همراهان آلو که بر تمام مزایای توت تأکید دارند ، بهتر ، خوش طعم و معطر می شوند. ترش آلو با هل برای چای های عصر یکشنبه بسیار مناسب است.

طرز پخت پای آلو و هل با ماست
طرز پخت پای آلو و هل با ماست

لازم است

  • - آلو - 10 قطعه ،
  • - هل - 6 جعبه ،
  • - ماست شیرین نشده بدون مواد افزودنی - 180 گرم ،
  • - شکر - 150 گرم ،
  • - آرد - 140 گرم ،
  • - کره - 130 گرم ،
  • - دو تخم مرغ ،
  • - بیکینگ پودر - 1 قاشق چای خوری ،
  • - مقدار اندکی نمک.

دستورالعمل ها

مرحله 1

در یک کاسه ، دو تخم مرغ و 120 گرم شکر (شکر معمولی یا عصا) را مخلوط کنید.

همانطور که برای تهیه بیسکویت تخم مرغ ها را با همزن بزنید تا نرم شوند.

گام 2

کره را به صورت مکعب برش داده و در وان آب آب کنید (می توانید از مایکروویو استفاده کنید). روغن نباید دست شما را بسوزاند.

مرحله 3

هنگام ضرب و شتم تخم مرغ ، کره ذوب شده را در آن بریزید.

ماست شیرین نشده را به یک کاسه اضافه کرده و به هم زدن ادامه دهید.

آرد الک شده ، نمک و بیکینگ پودر را به ظرف به تخم مرغ و ماست اضافه کنید.

مرحله 4

آلوها را می شویم ، هر کدام را دو قسمت می کنیم و دانه ها را بیرون می آوریم.

فرم را با کاغذ روغنی بپوشانید. خمیر را در قالب ریخته و آلوهای چاله دار را بیرون بگذارید.

مرحله 5

هل را پوست بگیرید و دانه ها را خارج کنید ، آنها را در هاون بریزید و له کنید ، سپس آنها را با شکر باقیمانده مخلوط کنید.

پای آلو را با هل شیرین خرد شده بپاشید.

مرحله 6

فر را با دمای 200 درجه گرم می کنیم. ما کیک آلو را حدود 35 دقیقه می پزیم ، باید قهوه ای طلایی شود.

وقتی پخته شد ، کیک خوب رشد می کند. بعد از اینکه پخت و از فر بیرون آوردیم ، ته می گیرد ، جای نگرانی نیست. داخل کیک خامه ای و کمی مرطوب خواهد بود.

مرحله 7

ما کیک را گرم سرو می کنیم ، بنابراین طعم آن بهتر است ، اگرچه با خنک شدن طعم خود را از دست نمی دهد. در صورت تمایل می توانید یک پای بستنی خامه ای سرو کنید.

توصیه شده: