گندم سیاه شل با هر نوع گوشتی مطابقت دارد. این غذای کناری را می توانید در هر میز پذیرایی کنید. گندم سیاه حاوی مقدار زیادی عناصر کمیاب مفید است. ساده ترین راه برای تهیه آن استفاده از مولتی کوکر است.
لازم است
- - 520 گرم گندم سیاه (هسته) ؛
- - 1200 میلی لیتر آب ؛
- - نمک.
دستورالعمل ها
مرحله 1
مقدار لازم گندم سیاه را در کاسه ریخته و روی آن را با آب بپوشانید. به آرامی با دست خود را در جهت عقربه های ساعت و سپس خلاف جهت عقربه های ساعت هم بزنید. آب کثیف را تخلیه کنید و روش را تکرار کنید تا آب شفاف شود.
گام 2
ته کاسه چند قلو را با کره چرب کنید. بهتر است آن را به قطعات کوچک بریزید و با قاشق مخصوص به طور یکنواخت پخش کنید. پر از آب ، اندازه گیری حجم مورد نیاز با استفاده از یک فنجان اندازه گیری. نمک و کاملا مخلوط کنید. از ظروف فلزی استفاده نکنید زیرا باعث آسیب رساندن به پوشش نچسب می شود.
مرحله 3
برنامه "فرنی / غلات" را انتخاب کنید (بسته به مدل ، نام ممکن است تغییر کند) و تایمر را برای 25 دقیقه تنظیم کنید. پس از پخت ، سنگ ریزه را با کره هم بزنید و سرو کنید.
