اگر عاشق ظروف ماهی مرکب هستید ، حتما سعی کنید یک رول میان وعده ظریف از این محصول درست کنید.
لازم است
- ما نیاز خواهیم داشت:
- 1. ماهی مرکب آب پز - 600 گرم ؛
- 2. پنیر رنده شده - 300 گرم ؛
- 3. پنیر کشک - 100 گرم ؛
- 4. سه تخم مرغ آب پز.
- 5. دو تخم مرغ خام
- 6. یک خیار تازه ، یک عدد ترشی ؛
- 7. یک دسته از گیاهان تازه ؛
- 8. ادویه جات - نه برای همه.
دستورالعمل ها
مرحله 1
ماهی مرکب آب پز را خرد کرده ، با پنیر رنده شده ، نمک و فلفل مخلوط کنید. ماهی مرکب را با دو تخم مرغ خام ترکیب کنید.
گام 2
جرم حاصل را روی ورق پخت روی کاغذ پخت پهن کرده و به مدت ده دقیقه در فر از قبل گرم شده (200 درجه) بپزید. در این زمان گیاهان و خیارها را قطع کنید. تخم مرغ های آب پز را خرد کنید.
مرحله 3
لایه ماهی مرکب پخته شده را کمی خنک کنید و با پنیر کشک غلیظ کنید. گیاهان تازه را با خیار روی آن پخش کنید. دوباره روی آن را با پنیر کوک پخش کنید ، تخم مرغ های خرد شده را بیرون بیاورید.
مرحله 4
لایه را به صورت رول درآورید ، آن را با فویل بپیچید ، حدود یک ساعت صبر کنید. پس از آن ، می توانید یک رول مرکب لطیف روی میز سرو کنید ، و پیش غذا را به قسمتهای مختلف برش دهید. نوش جان!
