ماست یک فرآورده شیر تخمیر شده است که چندین دهه پیش در قفسه های فروشگاه جا افتاده است. تقریباً همه ماست را دوست دارند ، نه تنها به دلیل طعم دلپذیر ، بلکه به دلیل خواص مفیدی که سرشار از آن است. اما چگونه ماست واقعاً سالم را انتخاب می کنید؟
همینطور باشد اما تقریباً تمام ماست هایی که در قفسه های فروشگاه هستند را می توان با یک کلمه ساده - دسر - نام برد. ماست واقعاً سالم و طبیعی هرگز طعم شیرین و شیرین مانند نمونه های غیر طبیعی آن را نخواهد داشت.
ماست به دو نوع طبیعی و پاستوریزه تقسیم می شود. هنگام رفتن به فروشگاه ، باید سخت تلاش کنید تا یک دسر طبیعی و پاستوریزه پیدا کنید ، به نوبه خود در هر گوشه ای منتظر ما است.
انتخاب ماست مناسب
هنگام خرید ماست ، اولین قدم توجه به تاریخ انقضا است. اگر فکر می کنید ماست واقعاً سالم می تواند برای مدت طولانی ذخیره شود ، بسیار اشتباه کرده اید. ماست طبیعی برای مدت طولانی ذخیره نمی شود ، زیرا باکتری های موجود در آن از حقوق کبد طولانی برخوردار نیستند و در بهترین حالت طی یک هفته از بین می روند. از طرف دیگر ، ماست پاستوریزه می تواند حدود یک ماه نگهداری شود.
نگاهی به ترکیب ماستی که خریداری کرده اید. شکر ، طعم دهنده ها و رنگ ها نشان می دهد که شما یک دسر را در دست دارید و نه یک انبار ویتامین و مواد معدنی. خوشمزه است ، اما به هیچ وجه سالم نیست.
یک محصول فرآوری شده با حرارت دیگر طبق قانون دیگر نمی تواند ماست نامیده شود. اگر یک "ماست" اصلاح نشده را روی برچسب مشاهده کردید ، از قبل می توانید مطمئن باشید که این یک محصول طبیعی است. اما "محصول ماست" یا "ماست" ساختinations تولیدکنندگانی است که می خواهند از مسئولیت گریزان باشند. برچسب را با دقت بخوانید تا به فریب آن خیلی "ماست" مبتلا نشوید.
چند کلمه در مورد فواید ماست طبیعی. ماست طبیعی به دلیل داشتن کلسیم زیاد بر استخوان ها و دندان ها تأثیر مفیدی دارد. این کمک اولیه برای افرادی است که به مدت طولانی از آنتی بیوتیک استفاده کرده اند. در طی مصرف طولانی مدت قرص ها ، میکرو فلور معده ما بسیار رنج می برد. از طرف دیگر ماست طبیعی باعث ترمیم و محافظت می شود.
ماست همچنین برای افرادی که خماری دارند مفید است و به رفع تشنگی و تسکین سردرد کمک می کند.
