در طول روزه ، بسیاری از مردم می خواهند خود را با چیز خوشمزه ای ناز کنند. یک گزینه عالی دسر را در نظر بگیرید - کیک اسفنجی بدون تخم مرغ.
لازم است
- - آب پرتقال - 150 میلی لیتر ؛
- - شکر گرانول - 150 گرم ؛
- - آرد - 210 گرم
- - نمک - 0.5 قاشق چای خوری
- - روغن نباتی - 70 میلی لیتر ؛
- - سرکه سیب 6٪ - 30 میلی لیتر ؛
- - جوش شیرین - 1 قاشق چای خوری
- - کمپوت گیلاس - 300 میلی لیتر ؛
- - شکر دانه ریز - 4 قاشق غذاخوری ؛
- - بلغور - 2 قاشق غذاخوری.
دستورالعمل ها
مرحله 1
آب پرتقال را با شکر مخلوط کرده و روغن نباتی اضافه کنید. کاملا با همزن مخلوط کنید.
گام 2
بعد ، سرکه ، آرد ، نمک را به مخلوط پرتقال اضافه کنید. کاملا مخلوط کنید تا یکدست شود.
مرحله 3
جوش شیرین را با دو قاشق غذاخوری آب رقیق کرده و داخل خمیر بریزید. سریع هم بزنید و خمیر را در قالب خرد شده بریزید.
مرحله 4
ما برای مدت 40 دقیقه در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه قرار می دهیم.
مرحله 5
تهیه کرم
کمپوت را گرم می کنیم و شکر و بلغور را به آن اضافه می کنیم و می پزیم تا غلیظ شود. بعد از غلیظ شدن کرم ، آن را از روی حرارت برداشته و خنک کنید. خامه سرد شده را با همزن بزنید.
کیک خنک شده و خنک شده را به 2 کیک برش داده و با خامه چرب کنید. به شکل دلخواه با شکلات یا خرده تزیین کنید.
یک کیک لاغر ، اما بسیار خوشمزه آماده است ، آن را 2-3 ساعت در سرد می گذاریم و می توانید با آن غذا میل کنید.
