بعضی اوقات می خواهید خود و عزیزانتان را با چیز خاص ، جدیدی ناز کنید. در عین حال ، همیشه زمان آماده سازی یک شاهکار آشپزی وجود ندارد. دستورالعمل تهیه ترومپت های خوشمزه و معطر را در نظر بگیرید که خیلی سریع آماده می شوند در حالی که کسی را بی تفاوت نمی گذارد.
مواد لازم
برای تهیه دونات ، شما به لیست محصولات زیر نیاز دارید:
- یک بسته پنیر پنیر (250 گرم) ؛
- 2 عدد تخم مرغ؛
- آرد گندم - 250 گرم ؛
- شکر دانه ریز - 4 قاشق غذاخوری ؛
- به تشخیص خود جوش شیرین یا بیکینگ پودر - 1 قاشق چایخوری ؛
- نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن؛
- وانیلین یا شکر وانیل.
فرآیند پخت و پز
- تخم مرغ ها را با پنیر دلمه در یک کاسه مخلوط کرده ، بقیه مواد را اضافه کرده و خمیر را ورز دهید. قوام خمیر نباید خیلی متراکم باشد. خمیر باید قابل انعطاف باشد ، به راحتی از دست آن خارج می شود.
- بعد از آماده شدن خمیر ، آن را به ضخامت انگشت خود بچرخانید. کیک را خیلی غلیظ نکنید ، در غیر این صورت ، هنگام سرخ کردن ، نان ها بلند می شوند و به خوبی سرخ نمی شوند.
- ما به تشکیل جاهای خالی ادامه می دهیم. یک لیوان برمی داریم و دایره های کیک را برش می دهیم.
- داخل تابه روغن بریزید ، صبر کنید تا گرم شود و نان ها را از هر دو طرف با حرارت متوسط سرخ کنید. در صورت تمایل ، نان ها را می توان به مدت 20 دقیقه در فر با دمای 20 درجه سانتی گراد پخت.
شیپورها خوشمزه هستند ، هم در ماهیتابه و هم در فر پخته می شوند. پختن نان های کشک زمان زیادی نمی برد و خانه شما قطعاً از تلاش های شما قدردانی خواهد کرد.
