بسیاری از خانم ها تمایل به حفظ چهره ای زیبا دارند و بنابراین غذاهای رژیمی را ترجیح می دهند. جادوی این کلمه بدون تردید کار می کند و اکنون بازاریابان از هر راه راه این برچسب های زیبا را بر روی محصولاتی که گاهی حتی ناسالم هستند آویزان می کنند.
در بهترین حالت ، روغن آفتابگردان بدون کلسترول به شما پیشنهاد می شود ، اگرچه طبق تعریف نمی تواند در آنجا باشد. و در بدترین حالت - غلات غنی از قند و کربوهیدرات ، مانند آب نبات.
آیا آنقدر مفید است؟ محصولات لبنی کم چرب اغلب یافت می شوند که حاوی مقدار زیادی کلسیم هستند و کلسیم بدون چربی به راحتی جذب نمی شود. در عوض ، بدون ویتامین D محلول در چربی ، اگر می خواهید رژیم غذایی کمتری داشته باشید ، چنین غذاهایی را می توان مصرف کرد. با این حال ، پنیر خامه ای کم چرب ، که خانم ها آن را بسیار دوست دارند ، از نظر ویتامین ها و مواد معدنی می تواند بی فایده تلقی شود.
با ماست هم همه چیز مرتب نیست - آنها پودر شیر و مواد پر کننده میوه و همچنین انواع "E" را اضافه می کنند. نتیجه چیزی نیست که غذایی نباشد ، بلکه یک محصول کاملاً حساسیت زا است که به دلیل وجود بیش از حد کربوهیدرات ساده ، وزن بدن را افزایش می دهد.
اینها شامل میله های موسلی است. البته آنها از شکلات های تخته ای بهتر عمل می کنند. با این حال ، اگر به مقدار قند و آب میوه و شربت موجود در آنها نگاه کنید ، 300 کیلوکالری دریافت می کنیم ، اما سیری زیادی وجود ندارد و بعد از 20 دقیقه می خواهید غذا بخورید. علاوه بر این ، این میله ها باید از نظر آلرژن بررسی شوند: این مواد می توانند ترکیبات مضر ، تثبیت کننده ها ، تقویت کننده های طعم و مواد خمیر آور باشند. اگر واقعاً بخواهید ، می توانید 2 بار در هفته نوار را بخورید ، اما فقط در نیمه اول روز ، زیرا بعد از 15 ساعت بدن کربوهیدرات ها را بدتر جذب می کند.
نان را بیش از حد تحریک نکنید. چگونه استدلال می کنیم؟ اگر بدون آسیب باشد ، پس می توانید هر چقدر دوست دارید غذا بخورید. و فکر نمی کنیم 3-4 قرص نان کالری بیشتری نسبت به یک تکه نان غلات کامل به ما بدهد. آنها همچنین در معده متورم می شوند و هضم غذاهای دیگر را برای آن دشوار می کنند. کدام خروجی؟ برای صبحانه اول یا دوم ، باید 2-3 قرص نان با الیاف درشت بخورید: از هسته گندم سیاه ، از آرد گندم کامل ، جو دو سر خیسانده یا دانه های برنج درشت. متخصصان تغذیه سویا یا نان ذرت را غذایی سالم نمی دانند. خوب است که نان های ترد بدون استفاده از روغن در خشک کن مخصوص تهیه شوند. بهتر است آنها را با سبزیجات و گیاهان و همچنین با محصولات شیر تخمیر شده بخورید.
جایگزین های قند یک بار برای بیماران دیابتی و کسانی که قصد کاهش وزن دارند را به عنوان داروی مسکن در نظر گرفتند زیرا آنها بدن را برای تولید انسولین تحریک کرده و باعث نوسانات صاف سطح قند خون می شوند. امروزه ، بسیاری از شیرین کننده ها از نظر شیمیایی تولید می شوند و متخصصان تغذیه توصیه می کنند از مصرف آنها خودداری کنید. به عنوان مثال ، آسپارتام باعث تولید متانول و فنیل آلانین می شود که در بدن تجمع می یابد. علاوه بر این ، بسیاری از دانشمندان نشان داده اند که آسپارتام سطح سروتونین را کاهش می دهد ، که می تواند بر خلق و خو ، خواب و اشتها تأثیر بگذارد.
شیرین کننده های طبیعی مانند استویا ایمن تر هستند. این در بدن جمع نمی شود ، عملکرد کبد و کلیه ها را مختل نمی کند و بر خلاف برخی از آنالوگ های شیمیایی بر وضعیت روانی تأثیر نمی گذارد.
وقتی مورد سو ab استفاده قرار بگیرند خطرناک هستند. برخی از افراد فراموش می کنند که این یکی از عناصر تغذیه ورزشی است که عملکرد اصلی آن تأمین پروتئین بدن است. فقط در دوره های تمرینی شدید مورد نیاز است و اگر دیگر وقت ناهار نباشد به عنوان میان وعده سبک مورد استفاده قرار نمی گیرد. پروتئین ها می توانند روی کلیه ها تأثیر منفی بگذارند و فقط باید یک ساعت و نیم قبل یا بلافاصله بعد از ورزش مصرف شوند. و کاملاً غیر منطقی است که چنین میله هایی را در مطب جذب کنید ، زیرا شما قادر به صرف انرژی دریافتی با این غذا نخواهید بود.
اگر طرفدار واقعی محصولات سالم هستید ، بهتر است برچسب های تبلیغاتی روی بسته بندی ها را باور نکنید ، بلکه باید ترکیب محصول را مطالعه کنید: پروتئین موجود در آن چیست ، چند ترکیب با علامت "E" ، چه نوع چربی وجود دارد و چه مقدار قند یا مواد جایگزین آن.
