طرز پخت پای مرغ: یک دستورالعمل جالب

فهرست مطالب:

طرز پخت پای مرغ: یک دستورالعمل جالب
طرز پخت پای مرغ: یک دستورالعمل جالب

تصویری: طرز پخت پای مرغ: یک دستورالعمل جالب

تصویری: طرز پخت پای مرغ: یک دستورالعمل جالب
تصویری: پای مرغ را دور نریزید/ پای مرغ مفید ترین قسمت مرغ است 2024, مارس
Anonim

اگر پای مرغ را به طرز خوشمزه ای در فر بپزید ، برای یک شام خانوادگی یا یک میز جشن یک غذای فوق العاده دریافت می کنید. طبل ها به اندازه کافی سریع می پزند ، اما در عین حال بسیار لطیف و معطر می شوند. همه دوستداران مرغ باید بیاموزند که چگونه پاها را در کوره ها با سس خامه ترش بپزند.

پای مرغ
پای مرغ

لازم است

  • پای مرغ - 6 عدد.
  • تورتیلا - 2 عدد. (می توانید نان پیتا نازک بردارید) ؛
  • خامه ترش - 250 گرم ؛
  • روغن زیتون - 2 قاشق غذاخوری l.
  • خردل - 2 قاشق غذاخوری. l.
  • کنسرو قارچ - 150 گرم ؛
  • نصف لیمو ؛
  • نمک - 1/3 قاشق چایخوری

دستورالعمل ها

مرحله 1

یک ظرف پخت را بردارید ، آن را با 1 قاشق غذاخوری چرب کنید. من روغن زیتون.

گام 2

تورتیلا یا نان پیتا را مرتب کنید تا ظرف پخت کاملاً پوشیده شود. در این حالت ، تشکیل طرفین مهم است.

مرحله 3

پایه های مرغ را که قبلاً شسته اید ، روی قسمت بالای تورتیلا (پیتا) پهن کنید.

مرحله 4

ماریناد را از قارچ تخلیه کنید ، قارچ ها را در ماهیتابه ای که با بقیه روغن زیتون درمان شده قرار دهید.

مرحله 5

قارچ ها را بپزید تا مایع بخار شود و قارچ ها قهوه ای طلایی شوند.

مرحله 6

خامه ترش ، خردل ، آب لیمو و نمک را در یک ظرف جداگانه ترکیب کرده و مواد را مخلوط کنید.

مرحله 7

سس حاصل را به قارچ اضافه کنید ، مخلوط کنید.

مرحله 8

سس قارچ را به طور یکنواخت روی ساق های مرغ پخش کنید. ظرف را به مدت 45 دقیقه در دمای 200 درجه سانتی گراد بفرستید.

مرحله 9

می توانید پای مرغ آماده را مستقیماً در ظرف پخت و بعد از پاشیدن غذا با گیاهان ریز خرد شده سرو کنید.

توصیه شده: