کیک "خانه" از کوکی ها با پنیر کوک

فهرست مطالب:

کیک "خانه" از کوکی ها با پنیر کوک
کیک "خانه" از کوکی ها با پنیر کوک

تصویری: کیک "خانه" از کوکی ها با پنیر کوک

تصویری: کیک "خانه" از کوکی ها با پنیر کوک
تصویری: آیا این کیک افسانه ای را بدون پخت امتحان کرده اید؟ من راز را به اشتراک می گذارم! 2024, مارس
Anonim

نکته جالب در مورد این کیک این است که می توان آن را به طرز شگفت انگیزی سریع ، بدون پخت درست کرد و خوشمزه بود.

کیک
کیک

لازم است

  • - 12 عدد بیسکویت ها؛
  • - 300 گرم پنیر کویر ؛
  • - 150 گرم شکر ؛
  • - 10 گرم ژلاتین ؛
  • - 2 قاشق غذاخوری قاشق آب؛
  • - 1 قاشق غذاخوری. یک قاشق کوکو
  • برای فاج شکلات:
  • - 1 قاشق غذاخوری. یک قاشق کاکائو
  • - 200 گرم شکر ؛
  • - 50 میلی لیتر شیر ؛
  • - 20 گرم کره ؛

دستورالعمل ها

مرحله 1

فوندانت شکلاتی را آماده کنید: شکر را با پودر کاکائو مخلوط کنید ، کره نرم شده اضافه کنید. سپس شیر را اضافه کرده و جوش بیاورید. با حرارت ملایم به مدت 2-3 دقیقه بپزید و مرتباً هم بزنید ، سپس حرارت را خاموش کرده و بگذارید تا خنک شود.

گام 2

برای اینکه غلیظ شدن پر شود ، از ژلاتین استفاده کنید ، که باید با آب حل شود و بگذارید 20 دقیقه متورم شود. ژلاتین متورم را کاملاً حل کنید ، بدون اینکه جوش بیاید.

پنیر دلمه را با شکر ، کاکائو و ژلاتین مایع ترکیب کنید ، همه چیز را خوب مخلوط کنید تا یکدست شود.

مرحله 3

فوندانت را روی یک ورق پوشانده شده با کاغذ پوست یا مواد غذایی قرار دهید ، آن را با یک لایه نازک صاف کنید تا فضای کافی برای قرار دادن 12 کوکی وجود داشته باشد ، و در یک طرف آن حدود 1 سانتی متر فضای آزاد وجود دارد.

همه کوکی ها را در لبه ها مرتب کنید و در وسط - پر کردن کشک.

تصویر
تصویر

مرحله 4

با استفاده از پوست یا فویل ، ردیف های بیرونی کوکی ها را بلند کنید ، آنها را از بالا وصل کنید. برای پوشاندن اتصال از فضای خالی باقیمانده با فوندانت استفاده کنید.

کیک خانه تمام شده را یک شب در یخچال قرار دهید.

هنگام سرو ، کیک را به شکل مثلث هایی به عرض دلخواه برش بزنید.

توصیه شده: