مربا نوعی مربا است. در واقع ، این یک ژله است که میوه های خرد شده به طور مساوی در آن پخش شده است. مربای موز با زردآلو مربا بسیار خوشمزه و معطر است. طبخ آن از مربا آسان تر است. شیرینی های میوه ای می تواند به عنوان پر کننده کیک عمل کند ، اگرچه با چای شیرین نشده خیلی خوب می شود.
لازم است
- - 1 ، 15 کیلوگرم شکر ؛
- - 750 گرم زردآلو ؛
- - 250 گرم موز ؛
- - دلخواه از نصف لیمو ؛
- - یک کیسه ژله با پکتین.
دستورالعمل ها
مرحله 1
زردآلوها را بشویید ، آنها را به قطعات کوچک برش دهید. البته ، گودال ها را با دقت از زردآلو بردارید.
گام 2
موزها را پوست بگیرید ، به صورت گوه برش دهید ، کاملا با زردآلوهای آماده شده مخلوط کنید.
مرحله 3
پوست لیمو را به میوه اضافه کنید. توصیه می شود آن را روی یک رنده ریز مالش دهید ، اما می توانید آن را با چاقو نیز خرد کنید.
مرحله 4
میوه را با یک مخلوط ژل پر کنید ، 2 قاشق غذاخوری اضافه کنید. قاشق غذاخوری شکر دانه ریز. هم بزنید ، روی آتش بگذارید.
مرحله 5
این مخلوط را بجوشانید.
مرحله 6
بقیه شکر را اضافه کنید ، سپس دوباره بجوشانید.
مرحله 7
مربای زردآلو موز را دقیقاً به مدت 1 دقیقه در جوش کاملا کافی بپزید.
مرحله 8
مربا را از اجاق برداشته ، فوراً کف تشکیل شده را بردارید.
مرحله 9
تیمار را به شیشه های تمیز شیشه ای تقسیم کنید.
