اگر وقت کمی دارید و میهمانان در راه هستند ، در اینجا یک نوع دسر مناسب برای شرایط موجود است - کیک پنیر خوشمزه با پنیر کوکیت ، که در واقع ظرف ده دقیقه در آشپزخانه خانه شما قابل طبخ است.
لازم است
- - پنیر کویر - 500 گرم ؛
- - کوکی های نان کوتاه - 400 گرم
- - کره - 70 گرم
- - کرم 33 - - 100 میلی لیتر
- - شکلات سفید - 250 گرم
- - توت تازه - 250 گرم ؛
- - نعناع تازه - 1 دسته.
دستورالعمل ها
مرحله 1
پخت و پز یک کیک پنیر ظریف مطابق با یک دستورالعمل سریع با یک پوسته نان کوتاه شروع می شود. برای تهیه آن ، از مخلوط کن برای خرد کردن کلوچه های نان کوتاه به صورت خرده نان استفاده کنید. همزمان کره را در قابلمه روی اجاق ذوب کنید.
کره ذوب شده را به کلوچه های خرد شده اضافه کرده و مخلوط را کاملاً مخلوط کنید تا بافت یکدستی بدست آید.
گام 2
یک تکه همگن از کلوچه ها و کره را در کف شکل خرد شده پخش می کنیم ، و آن را به طور مساوی در پایین توزیع می کنیم ، در حالی که آن را محکم فشار می دهیم تا یک کیک نان کوتاه همگن بدست آید.
مرحله 3
شکلات سفید را تنظیم کنید تا در وان آب آب شود. در این بین ، ما در حال آماده سازی م cلفه کشک چیزکیک هستیم. برای این کار پنیر دلمه را با همزن با خامه سنگین بزنید تا قوام خامه ترش غلیظ شود. شکلات ذوب شده را به آرامی با پنیر کوک داخل توده ریخته و کاملاً مخلوط کنید ، در انتها توت تازه اضافه کرده و توده تشکیل شده پنیر کوکتی ، شکلات و توت را روی قالب کیک نان کوتاه قرار دهید. شکلات سفید به جامد شدن سریعتر کمک می کند.
مرحله 4
چیزکیک را داخل یخچال قرار می دهیم تا کاملاً جامد شود. شکلات سفید به جامد شدن سریعتر کمک می کند. ما کیک تمام شده را از یخچال و از قالب خارج می کنیم ، با توت تازه و برگ نعنا تزئین می کنیم.
