فرنی بلغور را همه از کودکی به یاد می آورند. کسی او را می پرستد ، اما کسی از آن متنفر است. و چرا؟ چون درست پخته نشده بود. این دستور به شما کمک می کند تا فرنی بلغور بدون توده درست کنید!
لازم است
- بلغور (7 قاشق چایخوری)
- شکر (1-2 قاشق چایخوری)
- شیر (1 لیوان ، 200-250 میلی لیتر)
- نمک (1 خرج کردن)
دستورالعمل ها
مرحله 1
ابتدا کمی آب در قابلمه بریزید ، فقط بعد از آن شیر دهید تا فرنی نسوزد.
گام 2
1 راه
بلغور را به شیر سرد اضافه کنید و مرتباً هم بزنید (بنابراین در فرنی شیر قطعاً توده ای وجود نخواهد داشت).
2 راه
به محض اینکه می بینید شیر شروع به جوشیدن می کند ، به تدریج باید سمولینا را اضافه کنید و هم بزنید.
مرحله 3
فرنی را بجوشانید ، از اجاق گاز خارج کنید ، بگذارید حدود 5 دقیقه دم بکشد. فرنی بلغور خوشمزه ما آماده است!
