غذاهای سیب زمینی را بسیاری دوست دارند. غالباً خانم های خانه از آن کیسی با گوشت چرخ کرده تهیه می کنند. یا می توانید مینی ظرف های غیرمعمول با قارچ ، مرغ و پنیر درست کنید و طعم غذای آشنا را تندتر کنید.
لازم است
- سیب زمینی - 4 قطعه
- کره - 50 گرم
- تخم مرغ - 2 قطعه
- گوشت مرغ - 200 گرم
- پنیر - 100 گرم
- کرم 20٪ - 50 میلی لیتر
- سبزها
- ترشی قارچ - 100 گرم
- نمک
دستورالعمل ها
مرحله 1
سیب زمینی ها را بشویید و بجوشانید. آن را با چنگال له کنید. کره و یک تخم مرغ را به سیب زمینی اضافه کرده و نمک را مزه دار کنید. همه چیز را کاملا مخلوط کنید.
گام 2
مرغ را بجوشانید. بهتر است از پستان استفاده کنید. مرغ تمام شده را ریز خرد کنید. قارچ ، خامه ، گیاهان خرد شده را به آن اضافه کنید.
مرحله 3
پنیر را رنده کنید. برای این غذا ، به عنوان مثال ، پارمزان استفاده کنید. از تنوع دیگری نیز می توان استفاده کرد. تخم مرغ و نمک را به پنیر اضافه کنید. همه چیز را مخلوط کنید.
مرحله 4
قالبهای مافین را بردارید. سیب زمینی له شده را در آنها قرار دهید - در هر کدام یک قاشق غذاخوری. با فشار دادن روی لبه ها آن را توزیع کنید.
مرحله 5
گوشت مرغ را از بالا در قالب ها پخش کنید. خیلی لمسش کن مخلوط تخم مرغ و پنیر را بالای مرغ قرار دهید.
مرحله 6
قالب ها را در فر با دمای 200 درجه قرار دهید. 20 دقیقه بپزید. بعد از بیرون آوردن تابه ها از فر ، آنها را برگردانید و تابه ها را روی بشقاب قرار دهید.
