چیزکیک های معمول و شناخته شده احتمالاً طبق سفارش خسته کننده هستند. من پیشنهاد می کنم کمی دستور آنها را تغییر داده و در فر بپزید. بنابراین حتی خوشمزه تر و سالم تر خواهند بود.
لازم است
- - پنیر کویر - 250 گرم
- - سیب - 2 عدد ؛
- - دارچین - 0.25 قاشق چای خوری ؛
- - تخم مرغ - 1 قطعه ؛
- - شکر - 1 قاشق غذاخوری
- - شکر وانیل - 0.5 قاشق چایخوری ؛
- - خامه ترش - 1 قاشق غذاخوری
- - نشاسته سیب زمینی - 1 قاشق غذاخوری ؛
- - بلغور - 3 قاشق غذاخوری ؛
- - بلغور جو دوسر - 1 لیوان ؛
- - نمک.
دستورالعمل ها
مرحله 1
با میوه ، موارد زیر را انجام دهید: پوست را جدا کرده و به صورت مکعب های کوچک خرد کنید. سپس آن را به ظرفی با کف ضخیم منتقل کرده ، دارچین را مزه دار کرده و روی آتش بگذارید. این مخلوط را گرم کنید تا سیب ها نرم شوند. وقتی این اتفاق افتاد ، آنها را در مخلوط کن قرار دهید و له کنید.
گام 2
مواد زیر را در یک کاسه جداگانه قرار دهید: پنیر کوکتی ، وانیل و شکر ساده و همچنین تخم مرغ و خامه ترش. جرم حاصل را کاملاً مالش دهید. سپس پوره سیب ، بلغور و نشاسته سیب زمینی را به آن اضافه کنید. خوب مخلوط کنید. بنابراین ، شما یک خمیر برای چیزکیک های آینده خواهید گرفت. باید نرم باشد اما از قاشق سرریز نشود.
مرحله 3
بلغور جو دوسر را روی یک بشقاب شل قرار دهید. یک قاشق غذاخوری خمیر را در این توده قرار دهید. آن را کاملاً درون آن بغلتانید ، و سپس با دستان خود یک کیک پنیر درست کنید. این کار را با کل تست انجام دهید.
مرحله 4
فر را با دمای 180 درجه گرم کنید. در این فاصله ، ورق پخت را با یک ورقه پوست بپوشانید و روی آن بلغور بپاشید ، آن را به طور مساوی در کل سطح پخش کنید. چیزکیک های حاصل را قرار داده و به مدت 25-30 دقیقه آنها را برای پختن بفرستید.
مرحله 5
کالاهای پخته شده را خنک کنید و با جسارت آنها را به عنوان مثال با خامه ترش یا هر مربا روی میز میل کنید Apple syrniki آماده است!
