حتی اگر این دستورالعمل حاوی کره نباشد ، اما یک موز ، شکلات ، آجیل و میوه های خشک وجود دارد! جای تعجب نیست که به آن اشباع گفته می شود!
لازم است
- برای 2 وعده:
- 1/4 فنجان روغن نباتی بدون بو
- - 1/8 فنجان کاکائو ؛
- - 1 موز کوچک رسیده ؛
- - دانه های 1/4 غلاف وانیل ؛
- 1/2 فنجان شکر
- - 90 گرم آرد ؛
- - 1/4 قاشق چایخوری پودر خمیرمایه؛
- قطره شکلات 1/4 فنجان
- 1/4 فنجان خرما
- 1/4 فنجان مخلوط آجیل
- - 1/8 فنجان قره قاط خشک شده.
دستورالعمل ها
مرحله 1
برای شروع ، میوه های خشک و خشکبار را با چاقو درشت خرد کنید.
گام 2
فر را با دمای 180 درجه گرم کنید و یک ظرف پخت کوچک (10 15 15) یا قالب پخت مقداری آماده کنید: روی آن را با کاغذ پخت بچرخانید.
مرحله 3
با همزن با سرعت متوسط کره ، پودر کاکائو ، شکر و موز را مخلوط کنید تا یکدست شود.
مرحله 4
آرد را با بکینگ پودر و نمک در یک ظرف جداگانه الک کنید. مواد خشک را با خمیر مایع مخلوط کنید. سپس مواد افزودنی را اضافه کنید: آجیل ، خرما ، قره قاط و قطره شکلات. اگر مورد دوم را ندارید ، فقط یک شکلات تیره (از 52٪ کاکائو) با کیفیت بالا را با چاقو خرد کنید. همه چیز را با کفگیر هم بزنید تا مواد افزودنی به طور یکنواخت پخش شود.
مرحله 5
توده شکلات را در ظرف پخت قرار دهید و برای نیم ساعت بپزید ؛ وسط دسر باید کمی مرطوب بماند. به یاد داشته باشید که خشک کردن این دسر مهم است! ابتدا در دمای اتاق به صورت فرم ، و سپس در یخچال خنک شوید.
