همه ما مارمالاد را دوست داریم ، اما اغلب شیرینی خریداری شده شما را با رنگ و رایحه ای غیر طبیعی روشن می ترساند. مارمالاد را در خانه درست کنید - این کار به سختی به نظر نمی رسد. علاوه بر این ، تمام مواد تشکیل دهنده آن کاملا طبیعی خواهد بود. شما می توانید در تهیه مارمالاد خانگی خلاق باشید: با فرم یا با مواد پر کننده بازی کنید.
لازم است
- - آب ، 200 میلی لیتر ،
- - شکر ، 400 گرم ،
- - آب لیمو ، 1/2 فنجان ،
- - ژلاتین ، 2 ، 5 قاشق غذاخوری. من
دستورالعمل ها
مرحله 1
آب (150 میلی لیتر) را با شکر مخلوط کنید. روی آتش بگذارید و بجوشانید تا شربت بدست آید.
گام 2
ژلاتین را با آب سرد (50 میلی لیتر) رقیق کنید ، صبر کنید تا حل شود. ژلاتین را گرم کنید ، اما جوش نزنید. در یخچال قرار دهید ، به شربت اضافه کنید.
مرحله 3
شربت ژلاتین را از روی حرارت برداشته ، آب لیمو را اضافه کنید. مخلوط را کاملاً بزنید. آن را در قالب ها بریزید یا شیشه های زیبا را با آن پر کنید. آن را در یخچال قرار دهید.
