پاییز زمان تماشای فیلم های مورد علاقه شما در هاگوارتز است ، با یک فنجان چای سیب و دارچین و کالاهای پخته شده کدو تنبل. کلوچه کدو تنبل در اینجا مفید خواهد بود.
لازم است
- - کدو تنبل پوست کنده - 250 گرم
- - دانه کدو تنبل پوست - 0.3 فنجان
- - شکر - 5 قاشق غذاخوری
- - دارچین - 0.5 قاشق چایخوری
- - نوشابه - 1 قاشق چایخوری
- - سرکه - 1 قاشق چایخوری.
- - آرد - 1 لیوان
- - بلغور جو دوسر - 1 لیوان
- - روغن نباتی - 50 میلی لیتر
- - آب - 100 میلی لیتر
دستورالعمل ها
مرحله 1
کدو تنبل را روی یک رنده ریز خرد کنید و در یک کاسه عمیق قرار دهید.
دانه های کدو تنبل پوست گرفته شده و آرد جو دوسر را با آسیاب قهوه معمولی چرخ کرده و با کدو تنبل ترکیب کنید.
شکر دانه دار و دارچین را به این مواد اضافه کنید. آرد گندم ممتاز را اضافه کنید.
جوش شیرین و سرکه را جداگانه در یک لیوان یا شیشه شیشه مخلوط کنید. آب و روغن نباتی دمای اتاق را درون این مخلوط بریزید. همه چیز را مخلوط کنید و به مخلوط کدو خرد شده ، آرد ، غلات و دانه ها به یک کاسه اضافه کنید.
تمام مواد را کاملاً مخلوط کنید تا یک خمیر غلیظ به دست آید.
گام 2
فر را با دمای 200 درجه سانتیگراد گرم کنید.
یک ورقه پخت برداشته و یک لایه نازک روغن نباتی به سطح آن بمالید.
با استفاده از یک قاشق چایخوری ، خمیر را روی ورق پخت آماده پخش کنید و فاصله کمی باقی بماند ، زیرا کلوچه ها در حین پخت کمی در لبه ها پخش می شوند.
مرحله 3
صفحه پخت را داخل فر قرار دهید و کوکی کدو تنبل ناب را به مدت 8 تا 12 دقیقه بپزید.
بیسکویت های داغ را از قالب پخت خارج کنید و روی یک سطح صاف خنک کنید.
