این یک سالاد ظریف و تند است که مورد توجه بسیاری قرار خواهد گرفت. می توان آن را برای صبحانه تهیه کرد یا روی میز جشن سرو کرد.
لازم است
- - 500 گرم ماهی دودی
- - 5 تکه. سیب زمینی آب پز؛
- - 4 چیز تخم مرغ
- - 3 عدد خیار ترشی یا ترشی؛
- - 1 کامپیوتر. سیب ترش
- - 20 میلی لیتر سس مایونز ؛
- - 100 گرم گیاهان تازه ؛
- - 5 گرم فلفل سیاه
- - نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن؛
- - 1 کامپیوتر. بطری پلاستیکی.
دستورالعمل ها
مرحله 1
کار خود را با یک بطری پلاستیکی تمیز شروع کنید. بهتر است حجم آن 1.5 لیتر باشد ، حتی به شکل. با استفاده از چاقوی تیز ، آن را به صورت حلقه های کوچک و مساوی به عرض 4-5 سانتی متر برش دهید.
گام 2
لپه دودی را به آرامی تمیز کنید ، سر و دم را برداشته ، پوست را بردارید ، سعی کنید استخوان های بزرگ را از بین ببرید. به تکه های کوچک برش بزن.
مرحله 3
سیب ها را بشویید و پوست بگیرید. با چاقوی تیز پوست بگیرید ، هسته آن را بردارید. سیب و خیار را به قطعات مساوی کوچک برش دهید. تخم مرغ ها را به سختی بجوشانید. پوست و ریز خرد کنید ، می توانید از مخلوط کن یا برش سبزیجات استفاده کنید. سیب زمینی ها را پوست بگیرید و به صورت مکعب خرد کنید.
مرحله 4
بشقاب هایی را که در آن سالاد را سرو می کنید بردارید و آنها را در وسط حلقه بطری قرار دهید. سالاد را بریزید و سس مایونز ، نمک ، فلفل و گیاهان را اضافه کنید. سالاد را به صورت حلقه ای مرتب کنید ، قسمت بالایی آن را با چنگال تراز کرده و به مدت 30 دقیقه در یخچال قرار دهید. هنگام سرو روی میز ، حلقه ها باید بیرون کشیده شوند.
