گزینه های زیادی برای تهیه این سالاد با محصولات مختلف وجود دارد. ما روش دیگری برای تهیه سالاد سزار مورد علاقه را به شما پیشنهاد می دهیم.
لازم است
- • گوشت مرغ (فیله) - 300 گرم
- • شامپاینون ترشی - 200 گرم
- • گوجه فرنگی گیلاس - 10-15 قطعه.
- • پنیر (هر نوع سخت) - 40 گرم
- • آب لیمو - 20 میلی لیتر
- • سس مایونز - به مزه
- • برگ های کاهو - 1 دسته
- • سیر - 2-3 حبه
دستورالعمل ها
مرحله 1
گوشت مرغ را بجوشانید ، به صورت نوارهای نازک برش دهید. در صورت تمایل می توان آن را در کره سرخ کرد.
گام 2
ترشی قارچ را به صورت گوه برش دهید.
مرحله 3
گوجه های گیلاس را از وسط نصف کنید.
مرحله 4
پنیر سفت را رنده کنید.
مرحله 5
حبه های سیر را ریز خرد کنید. اگر سیر را دوست ندارید ، می توانید از افزودن آن صرف نظر کنید یا آن را درشت خرد کنید تا اگر دوست دارید آن را در بشقاب بگذارید.
مرحله 6
با دست برگ های کاهو را پاره کنید.
مرحله 7
برای سس ، سس مایونز ، پنیر و آب لیمو را مخلوط کنید.
مرحله 8
در یک کاسه سالاد ، تکه های کاهو ، نوار مرغ ، گوه قارچ ، تکه های سیر خرد شده و نصف گوجه گیلاس را مخلوط کنید.
مرحله 9
سس را به طور یکنواخت روی تمام مواد سالاد بریزید. و همه چیز را مخلوط کنید. سالاد سزار با مرغ و قارچ آماده است. بهتر است قبل از سرو آن را برای مدتی کوتاه در یخچال بگذارید.
