پیش غذای "توت فرنگی" بسیار غیرمعمول و خوشمزه است ، ظاهراً همه بلافاصله متوجه نمی شوند که از چه چیزی ساخته شده است. و این پیش غذای خوشمزه از شاه ماهی و سیب زمینی تهیه شده است ، این دستورالعمل برای یک میز جشن ایده آل است.
لازم است
- برای پنج وعده:
- - 300 گرم شاه ماهی کمی نمک ؛
- - 400 گرم سیب زمینی ؛
- - 150 میلی لیتر آب چغندر ؛
- - 1 پیاز
- - 0.5 قاشق چایخوری دانه کنجد ؛
- - جعفری تازه.
دستورالعمل ها
مرحله 1
سیب زمینی ها را در پوست آنها بجوشانید. خنک ، پوست بگیرید ، روی یک رنده ریز بمالید.
گام 2
شاه ماهی را به مکعب های کوچک برش دهید.
مرحله 3
پیاز را پوست بگیرید ، آن را نیز خرد کنید. اگر دوست ندارید به غذایتان پیاز اضافه کنید ، می توانید برای چند دقیقه آب جوش روی آن بریزید - سپس تلخی از آن دور می شود ، نرمتر می شود.
مرحله 4
از سیب زمینی رنده شده ، کف دست خود یک کیک کوچک درست کنید. مقدار کمی شاه ماهی خرد شده و پیاز را روی آن قرار دهید. سنجاق بزنید ، توت فرنگی را شکل دهید.
مرحله 5
"توت فرنگی" را در آب چغندر فرو کنید ، روی یک ظرف قرار دهید.
مرحله 6
با دانه کنجد و جعفری تازه تزئین کنید.
