بعد از شام موادی باقی مانده است و شما نمی دانید چه چیزی از آنها درست کنید؟ خورشت مرغ مکزیکی را امتحان کنید. این خوشمزه ترین و مورد علاقه ترین غذای مکزیکی در بین متخصصان واقعی هنر آشپزی است.
لازم است
- - سینه مرغ ، خرد شده
- -1/2 فنجان پیاز خرد شده
- -4 حبه سیر ، خرد شده
- -2 کرفس ، خرد شده
- -30 گرم فلفل قرمز خرد شده
- -1 فنجان هر پنیر ، خرد شده
- -4 فنجان آب مرغ
- -1 ادویه سس مرغ
- -2 لیوان شیر
- -2 لیوان سالسا
- -2 فنجان ذرت پوست کنده شده (فقط هسته)
- - مقداری شیرینی سیب زمینی یا پوره سیب زمینی
دستورالعمل ها
مرحله 1
مرغ ، پیاز ، سیر ، کرفس و آبگوشت خرد شده را در قابلمه ای بریزید. روی آن را بپوشانید و به مدت 3 ساعت روی حرارت ملایم بپزید.
گام 2
سس را در مخلوط کن بریزید ، شیر اضافه کنید. همه چیز را خوب مخلوط کنید تا یکدست شود. از مرحله 1 همه چیز را با مواد به قابلمه اضافه کنید.
مرحله 3
سپس سالسا ، سیب زمینی له شده ، فلفل چیلی ، مغز ذرت و پنیر را اضافه کنید. خوب مخلوط کنید. همه غذاها را به مدت 2 ساعت بدون درپوش بپزید.
مرحله 4
سوپ را به همراه گیاهان تازه سرو کنید. نوش جان!
