وقت طلاست. این کلمات به شعار قرن 21 تبدیل شده اند ، به همین دلیل امروزه فست فود از محبوبیت زیادی برخوردار است. با این حال ، برای کسانی که حتی در فشار مداوم زمان برای تغذیه سالم ارزش قائل هستند ، بسیاری از دستورهای غذایی ساده اما سالم وجود دارد. خمیرمایه کشک یکی از آنهاست.
لازم است
- - پنیر کوجک - 200 گرم. محتوای چربی می تواند هر چیزی به انتخاب شما باشد.
- - شکر - 1-2 قاشق غذاخوری. برای کسانی که به شکل خود اهمیت می دهند ، 1-2 قرص شیرین کننده را توصیه می کنیم.
- - بلغور - 3 قاشق غذاخوری.
- - تخم مرغ - 2 قطعه.
- - جوش شیرین یا بیکینگ پودر - روی نوک چاقو.
- - وانیلین - خرج کردن.
- - نمک - خرج کردن.
- - آب لیمو - 3-5 قطره.
- - مواد افزودنی به اختیار شما: آلو خشک یا زردآلو خشک ، کشمش ، میوه های شیرین ، آجیل ، دانه خشخاش ، دارچین ، کاکائو ، شکلات رنده شده.
دستورالعمل ها
مرحله 1
کشک و تخم مرغ را با مخلوط کن یا چنگال ترکیب کنید. شکر / شیرین کننده ، بلغور ، نمک را اضافه کنید
گام 2
شکر ، بلغور ، نمک ، جوش شیرین یا بکینگ پودر ، وانیلین و آب لیمو را اضافه کنید (بدون آنها می توانید این کار را انجام دهید!).
مرحله 3
همه چیز را کاملا مخلوط کنید. در آخرین لحظه می توانید هر ماده دلخواه خود را اضافه کنید: کشمش یا میوه های آب نبات ، آلو خشک یا زردآلو خشک ، میوه های تازه ، توت ، آجیل خرد شده ، کاکائو یا شکلات رنده شده ، دانه خشخاش ، پوسته نارگیل یا گیلاس پرنده.
مرحله 4
با قاشق مخلوط را در قالب های سیلیکون بریزید. با بالا رفتن جرم در مایکروویو ، قالب ها باید تا نصف پر شوند ، نه بیشتر از 2/3!
مرحله 5
قالب ها را با حداکثر توان (700-800W) به مدت 3 دقیقه مایکروویو کنید. بدون باز شدن درب را ترک کنید ، 2 دقیقه "استراحت" دهید و فر را برای 90 ثانیه دوباره روشن کنید.
مرحله 6
بگذارید تا آبگوشت کمی خنک شود تا از سوختن آن جلوگیری شود. آن را از قالب خارج کنید.
می توانید ظرف را با مربا ، مربا ، شربت ، شیر تغلیظ شده ، چیپس شکلات و … سرو کنید.
