این دستور با سادگی و سرعت آماده سازی شما را به وجد می آورد. عاشقان کوفته بدون شک از آن قدردانی می کنند و آن را یادداشت می کنند. کوفته های مایکروویو بسیار خوشمزه و سریع هستند.
وقتی شما واقعاً چیز خاصی و خوشمزه می خواهید ، اما وقت کافی نیست ، یک چیز غیر قابل تعویض در دنیای مدرن به کمک شما می آید - اجاق مایکروویو. این مواد مغذی موجود در غذایی را که می پزید حفظ کرده و از زمان آشپزخانه به میزان قابل توجهی می کاهد. حتی می توانید در آن کوفته درست کنید.
آنچه برای تهیه کوفته لازم است.
- 400-500 گرم پنیر دلمه یا توده کشک ؛
- 150 گرم آرد بالاترین درجه؛
- 1 تخم مرغ خام
- 3-4 قاشق غذاخوری شکر دانه ریز (اگر از جرم کشک استفاده می کنید ، قند قابل حذف است) ؛
- ½ بسته کره
- نمک؛
- 1 لیوان آب گرم ؛
- ظرفی برای اجاق مایکروویو
بیایید کوکی ها را با پنیر کوک درست کنیم. روغن را از قبل گرم و خنک کنید. پنیر دلمه یا توده کشک ، آرد ، تخم مرغ ، شکر دانه ریز ، نمک را به آن اضافه کنید. همچنین می توانید زردآلو یا کشمش خشک شده را اضافه کنید تا مزه دار شود و خمیر را ورز دهید. سپس آن را به ضخامت 1 ، 5-2 سانتی متر حلقه کرده و به صورت نوارهای کوچک به عرض 3 سانتی متر برش دهید. همه چیز را به طور مرتب در مایکروویو قرار دهید و 1 لیوان آب گرم بریزید.
مایکروویو را روی حداکثر توان تنظیم کرده و کوفته ها را به مدت 3-4 دقیقه بپزید. پس از خاموش شدن ، بلافاصله در فر را باز نکنید ، باید چند دقیقه صبر کنید تا کوفته ها برسند. با کره ، خامه ترش یا شیر تغلیظ شده سرو کنید.
