سالاد سبک و ظریف "پنجه" با هر غذای اصلی بخوبی مطابقت دارد یا می تواند به یک میان وعده مستقل تبدیل شود. به لطف تزئین ظرف به شکل چاپ پنجه ، به نظر می رسد اصلی و مناسب برای سرو در میز سال نو یا کریسمس یا مهمانی کودکانه است.
لازم است
- - 3 سیب سبز ؛
- - 200 گرم پنیر سخت ؛
- - 3 تخم مرغ
- - 50 گرم زیتون بدون مواد افزودنی ؛
- - 2 عدد سیب زمینی ؛
- - 2 خیار ؛
- - 200 گرم مایونز ؛
- - نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن.
دستورالعمل ها
مرحله 1
برای تهیه سالاد و ارائه زیبای آن ، از یک بشقاب بزرگ و پهن با لبه کم و ته صاف استفاده کنید. آن را به آرامی پاک کنید. تمام لایه های سالاد را یکی پس از دیگری روی بشقابی که می خواهید آن را سرو کنید ، بچینید.
گام 2
سیب ها را بشویید ، آنها را با حوله ، پوست و دانه خشک کنید و روی رنده درشت رنده کنید. بهتر است خیار تازه بگیرید ، اما می توانید خیار را نیز جایگزین کنید. خیارها را به صورت مکعب های بسیار ریز برش دهید. سیب زمینی ها را بشویید و بجوشانید ، خنک کنید ، پوست آنها را بگیرید و رنده رنده کنید. تخم مرغ های آب پز شده ، خنک شده و به قطعات کوچک بریده می شوند.
مرحله 3
بیرون کشیدن لایه ها را شروع کرده و به آرامی به شکل دایره ای روی صفحه درآورید. روی هر لایه کمی سس مایونز پهن کرده و به ذائقه خود نمک اضافه کنید. به این ترتیب پخش کنید: سیب زمینی ، سیب ، تخم مرغ ، سیب زمینی ، خیار ، سیب زمینی. سپس پنیر را روی رنده رنده رنده کنید. از هر طرف مایونز را روی سالاد پخش کنید و پنیر را بپاشید ، کمی فشار دهید. زیتون ها را به قطعات کوچک بریزید و با دقت چاپ پنجه سگ را انجام دهید.
