سالاد پفک به طور سنتی غذاهای جشن محسوب می شود. این سالاد لایه ای فوق العاده خوشمزه طعم نفیسی دارد و می تواند تبدیل به یک تزئین واقعی از میز جشن شود. این غذا به سرعت و به راحتی آماده می شود ، اما به معنای واقعی کلمه در یک لحظه خورده می شود!
لازم است
- - سینه مرغ آب پز - 400 گرم
- - 2 ترشی متوسط
- - 1 پیاز کوچک
- - 1 هویج ؛
- - 1 تخم مرغ
- - 10 عدد آلو خشک
- - ¾ لیوان نخود سبز ؛
- - مایونز.
دستورالعمل ها
مرحله 1
تخم مرغ و هویج را بجوشانید و پوست آن را بگیرید. آلو خشک را با آب جوش بخارپز کنید و بگذارید 15 دقیقه متورم شود. وقتی همه مواد آماده شدند ، می توانید لایه برداری از لایه های سالاد را شروع کنید. برای این سالاد بهتر است از یک ظرف صاف استفاده کنید.
گام 2
کف ظرف مرغ ریز خرد شده را بگذارید و روی آن را با یک لایه خیار ، رنده شده روی رنده درشت ، بپوشانید. پیاز ریز خرد شده را روی خیارها بریزید و همه چیز را با سس مایونز بپوشانید.
مرحله 3
یک تخم مرغ رنده شده روی رنده درشت را روی یک لایه سس مایونز قرار دهید ، روی آن را با یک لایه هویج که روی رنده درشت رنده شده است بپوشانید و دوباره همه چیز را با سس مایونز چرب کنید.
