پوسته های تخم مرغ ژله ای یک پیش غذای روشن و اصلی است. در هر میز جشن مناسب خواهد بود.
لازم است
- - تخم مرغ (پوسته) ؛
- - ژامبون ؛
- - کنسرو ذرت؛
- - نخود فرنگی.
دستورالعمل ها
مرحله 1
آماده سازی قلع برای آسپیک. این کار باید از قبل انجام شود ، به عنوان مثال هنگام تهیه هر نوع غذای تخم مرغ.
برای انجام این کار ، تخمها را بشویید ، و سپس یک سوراخ در قسمت صاف سوراخ کنید ، محتوای آن را بیرون بریزید و پوسته را از داخل بشویید. جای خالی را خشک کنید.
گام 2
پختن پر کردن. ژامبون را به مکعب برش دهید ، کنسرو ذرت ، نخود فرنگی را اضافه کنید. همه چیز را با هم مخلوط می کنیم.
مرحله 3
آماده سازی اساس برای ژله ها ژلاتین را در آب سرد خیس کرده و بگذارید تا پف کند. در این زمان آب مرغ را بجوشانید (طوری که شفاف شود) و ژلاتین متورم را اضافه کنید. می توانید سبزی اضافه کنید.
مرحله 4
قالب های پوسته را با پر کردن پر کنید و آب گوشت خنک شده را روی آن بریزید. سپس آن را در یخچال قرار می دهیم تا یخ بزند.
مرحله 5
بعد از چند ساعت ، وقتی ژله سفت شد ، می توانید پوسته را بردارید. پر کردن آماده است
