یک دسر سبک و ظریف که با دستان شما درست شده نمی تواند عزیزانتان را راضی کند. علاوه بر این ، اگر تهیه آن دشوار نباشد.
دستورالعمل ها
مرحله 1
لذت موز
دو موز را پوست بگیرید. در یک کاسه عمیق قرار دهید و با چنگال خرد کنید.
عسل را به مقدار 40 گرم و کفیر اضافه کنید. کفیر 250 میلی لیتر کافی است. همه چیز را با مخلوط کن مخلوط کنید. مخلوط تمام شده را در قالب ها ریخته و در یخچال قرار دهید. شما می توانید از یک فرم بزرگ استفاده کنید ، در آینده می توانید دسر را به راحتی برش دهید. بعد از 4 ساعت ، دسر موز آماده می شود.
گام 2
مافین
یک کاسه عمیق غذا برای خمیر جمع کنید. یک تخم مرغ ، 0.5 فنجان روغن نباتی ، 2 فنجان آرد ، یک لیوان شیر. نمک ، 0.5 فنجان شکر و 1 قاشق چای خوری جوش شیرین اضافه کنید. این مخلوط را با همزن بزنید. قالب های مافین را چرب کنید ، در هر کدام حدود 1 قاشق غذاخوری خمیر قرار دهید. روی آن 1 قاشق چای خوری شیر تغلیظ شده پخش کنید. دوباره یک قاشق غذاخوری خمیر. یک تکه موز را در قسمت بالایی آن قرار دهید. به مدت 20 دقیقه در فر بپزید. دمای فر نباید از 200 درجه بیشتر شود.
مرحله 3
موز در کارامل
موزها را پوست بگیرید. در ابتدا آنها را از طول به نصف تقسیم کنید. سپس به قطعات 4 سانتی متری تبدیل کنید و یک قاشق کره را در ماهیتابه ذوب کنید. 4 قاشق غذاخوری شکر به آن اضافه کنید. برش های موز را در پودر قند حلقه کنید. از هر دو طرف در ماهیتابه را سرخ کنید.
