در خانه ، شما می توانید بستنی خانگی خوشمزه درست کنید ، این بسیار سالم تر از یک بستنی خریداری شده خواهد بود. اما مجبور خواهید شد به سرعت از آن استفاده کنید ، زیرا بستنی خانگی فاقد مواد نگهدارنده کارخانه است.
لازم است
- - شیر - 1 لیوان ؛
- - شکر - 400 گرم
- - شکلات - 100 گرم ؛
- - شش زرده تخم مرغ ؛
- - کرم سنگین - 3 لیوان.
دستورالعمل ها
مرحله 1
شکر ، شیر و زرده تخم مرغ را در حمام آب قرار دهید. شکلات شکسته را آنجا اضافه کنید.
گام 2
مخلوط را بپزید تا غلیظ شود. هر از گاهی آن را هم بزنید.
مرحله 3
اجازه دهید مخلوط خنک شود ، خامه را اضافه کنید ، در یک کف قوی مخلوط کرده ، با دقت آن را قرار دهید ، آن را در قالب ها قرار دهید ، آن را در فریزر قرار دهید. بعد از یک ساعت بستنی را به توده بچسبانید.
مرحله 4
شما می توانید مقدار زیادی را به شکل کلی قرار دهید ، و سپس بستنی تمام شده را با قطعات میوه ، توت ، میوه های شیرین ، به طور کلی تزئین کنید - همانطور که خیال شما به شما می گوید. نوش جان!
