سالاد گوشت دلچسب است. طعم فوق العاده آن با سبزیجات تازه به خوبی منعکس می شود. سالاد را می توان به عنوان یک میان وعده جامد در ساعات کار خورد.
لازم است
- - گوشت دودی 300 گرم
- - سیب زمینی 5 عدد.
- - تخم مرغ 5 عدد.
- - کنسرو نخود فرنگی 1 قوطی ؛
- - خیار تازه 2 عدد ؛
- - پیاز 1 عدد ؛
- - نمک؛
- - فلفل سیاه زمینی؛
- -سرکه؛
- - سبزها
- - مایونز.
دستورالعمل ها
مرحله 1
سیب زمینی و تخم مرغ را جوشانده تا نرم شود ، پوست آن را گرفته و پوست آن را بگیرید. سپس به مکعب های کوچک برش دهید.
گام 2
یک شیشه نخود فرنگی کنسرو شده را باز کنید ، نخود را در آبکش دور ریخته و اجازه دهید آب آن کاملا تخلیه شود. خیارها را کاملا بشویید و به صورت مکعب های کوچک خرد کنید.
مرحله 3
پیاز را پوست بگیرید ، زیر آب بشویید ، خیلی ریز خرد کنید و کمی سرکه بپاشید. گوشت را به صورت نوارهای بسیار نازک برش دهید. سبزی ها را بشویید و ریز خرد کنید.
مرحله 4
در یک کاسه عمیق ، مواد آماده شده ، نمک و فلفل را مخلوط کرده و با سس مایونز میل کنید. سالاد را حداقل به مدت 1 ساعت در یخچال بگذارید. با تزئین شاخه های گیاهان سرو کنید.
