با پنیر کمبرت می توانید یک کیک خوشمزه و معطر درست کنید که شما و عزیزانتان را به وجد بیاورد.
لازم است
- برای شش وعده:
- - خمیر مخمر پف کرده - 250 گرم
- - پنیر کمبرت - 250 گرم
- - کرم - 250 میلی لیتر ؛
- - شکر مایع - 20 گرم
- - زنجبیل زمینی - 5 گرم
- - دو تخم مرغ ؛
- - کمی زردچوبه
دستورالعمل ها
مرحله 1
فر را با دمای 200 درجه گرم کنید. خمیر را به اندازه قالب بغلتانید (به شکل گرد درآید).
گام 2
خمیر را در قالب قرار دهید ، روی آن را با پوست بپوشانید ، با غلات یا حبوبات پر کنید تا هنگام پخت خمیر بلند نشود.
مرحله 3
پای را به مدت 15 دقیقه بپزید ، سپس کاغذ را با غلات بردارید ، بگذارید تا خنک شود.
مرحله 4
پنیر کمبرت را در حمام آب ذوب کنید ، خامه را اضافه کنید. مخلوط کردن. تخم مرغ خام زده شده ، پودر قند ، زردچوبه ، زنجبیل آسیاب شده را اضافه کنید. مخلوط کنید ، بالای خمیر قرار دهید.
مرحله 5
دما را به 190 درجه کاهش دهید ، به مدت 30 دقیقه آنرا بپزید تا کیک آن قهوه ای روشن شود. پای کاممبرت تمام شده را بلافاصله سرو کنید.
