این پای است که شما را چاق نمی کند. برعکس ، مصرف آن برای کسانی که از این شکل پیروی می کنند و در ورزشگاه ورزش می کنند توصیه می شود. همچنین بعد از تعطیلات بسیار مفید است ، اگر کربوهیدرات و چربی زیادی مصرف کرده باشید ، این غذا به شما کمک می کند تا به سرعت فرم پیدا کنید.
لازم است
10 سفیده تخم مرغ ، 2 زرده ، 1 سینه مرغ بزرگ ، پنیر کم چرب (نه دانه ای) - 200 گرم ، کاهو رومین (می توانید یک کوه یخ بردارید) ، گشنیز (اگر گشنیز دوست ندارید ، می توانید جایگزین آن کنید جعفری یا شوید) ، 50 میلی لیتر کفیر 1 fat چربی ، نمک ، فلفل - به مزه
دستورالعمل ها
مرحله 1
سفیده را با زرده مخلوط کنید ، کمی با چنگال یا لیسک بزنید ، اما نه تا کف غلیظ. سه پنکیک نازک تخم مرغ را سرخ کنید. برای این کار بهتر است از یک تابه نچسب و با کیفیت استفاده کنید تا بدون روغن سرخ شود.
گام 2
سینه مرغ را بجوشانید ، خنک شوید. مکعب های کوچک را برش دهید. نمک کمی (اگر رژیم کم نمکی دارید نمی توانید نمک بزنید اما انواع ادویه جات و گیاهان را به آن اضافه کنید).
مرغ را می توان در آب لیمو با مخلوط ادویه جات ترشی جات قرار داد ، در این صورت گوشت نرم تر می شود.
مرحله 3
در یک کاسه جداگانه ، پنیر کویر را با کفیر مخلوط کنید. برگ های گشنیز را ریز خرد کنید و به مخلوط اضافه کنید.
مرحله 4
به شکل بزرگ در لایه ها قرار دهید: یک پنکیک پروتئینی ، یک لایه نازک پنیر دلمه ای با کفیر ، یک لایه سینه خرد شده (ضخیم تر) ، برگ های کاهو کامل ، دوباره یک لایه پنیر کوک ، مرغ و کاهو ، یک پنکیک. لایه ها را تکرار کنید ، روی آن را با پنکیک پروتئینی بپوشانید.
مرحله 5
به مدت 2-3 ساعت در یخچال قرار دهید. می توانید آن را به مدت 24 ساعت در یخچال نگهداری کنید ، روز بعد "کیک" حتی خوشمزه تر خواهد شد.
