شما ممکن است از غذای کاسرول خوشتان نیاید زیرا فکر می کنید که آنها یک غذای کاملا کودکانه هستند. دور از آن. نسخه جالبی از این غذا به شما توجه می شود.
لازم است
- برای تابه شما به موارد زیر احتیاج دارید:
- • 300 گرم پنیر
- • نصف لیمو (بدون حفره ، اما با پوسته و حتی پوست!) ،
- • 50 گرم دانه خشخاش ،
- • 100 گرم شکر (بیشتر امکان پذیر است ، این اختیاری است) ،
- • 2 قاشق غذاخوری. قاشق نشاسته
- • 3 عدد تخم مرغ،
- • مقداری بلغور و روغن زیتون - برای پاشیدن ظرف پخت.
دستورالعمل ها
مرحله 1
تخم مرغ ها را با شکر بزنید تا سفید شوند. این کار 4-5 دقیقه طول می کشد. نشاسته اضافه کنید ، دوباره بزنید.
گام 2
پنیرک را اضافه کرده و کاملا ورز دهید. مخلوط کشک را به 2 قسمت تقسیم کنید.
مرحله 3
نیمی از لیمو خرد شده را به یک قسمت مخلوط کشک ، و کوکنار خرد شده را به قسمت دیگر اضافه کنید (برای اینکه کوکنار خوب خرد شود ، باید 1 قاشق غذاخوری شکر به مخلوط کن اضافه کنید).
مرحله 4
ظرف پخت را با روغن زیتون چرب کرده و بلغور را بپاشید.
مرحله 5
ابتدا لایه لیمو را در بالای آن قرار دهید - لایه خشخاش.
مرحله 6
ظرف خود را در فر قرار می دهیم. باید از قبل گرم شود. ما در دمای 200 درجه حدود نیم ساعت می پزیم ، تا زمانی که پوسته قهوه ای طلایی شکل بگیرد.
