پنکیک گندم سیاه را می توانید با توت تازه یا هر مربا سرو کنید. دستور العمل مطمئناً همه دندانهای شیرین را دوست خواهد داشت.
لازم است
- - 300 گرم گندم سیاه
- - چند توت فرنگی
- - 5 قاشق غذاخوری من ارد
- - 1 تخم مرغ
- - نوشابه در نوک چاقو
- - روغن سبزیجات
- - نمک
- - 200 میلی لیتر کفیر
دستورالعمل ها
مرحله 1
فرنی گندم سیاه را بپزید تا پخته و خنک شود. کف نوشیدنی ، آرد ، تخم مرغ ، جوش شیرین را به نوک چاقو و کمی نمک اضافه کنید. تمام مواد را کاملاً مخلوط کنید. سعی کنید مخلوط بدون توده ها باشد.
گام 2
یک ماهیتابه را با روغن نباتی گرم کنید ، چند پنکیک گندم سیاه را با قاشق بریزید و آنها را از دو طرف سرخ کنید تا یک پوسته کوچک ایجاد شود. در مراحل تهیه خمیر ، می توانید از هر توت چند قاشق مرباخوری مربا اضافه کنید. سپس پنکیک ها شیرین شده و رنگ آنها تغییر می کند.
مرحله 3
هنگام سرو ، پنکیک های گندم سیاه را می توان با مربا ، مربا ، توت های کنسرو شده یا میوه ها چاشنی کرد. پنکیک قهوه ای به ویژه با توت فرنگی تازه و بزرگ و یک برگ نعنا اشتها آور به نظر می رسد.
