ساده ترین چیز برای پخت در اجاق گاز ، قابلمه است. اجزای آن می تواند متفاوت باشد. این غذا هم برای یک شام خانوادگی و هم برای ملاقات با میهمانان غیر منتظره بسیار مناسب است. آماده سازی سریع ترین شیرینی ماهی با افزودن سیب زمینی و گوجه فرنگی است که باعث آبدار شدن و طعم غذا می شود.
لازم است
- - فیله ماهی 500 گرم
- - سیب زمینی 1 کیلوگرم
- - گوجه فرنگی 350 گرم
- - پنیر 100 گرم
- - مایونز
- - نمک و فلفل
دستورالعمل ها
مرحله 1
فیله ماهی را به تکه های نازک کوچک برش دهید ، با هر ادویه ای به سلیقه خود ، نمک ، فلفل بپاشید ، یک قاشق غذاخوری آب لیمو به آن اضافه کنید و بگذارید تا به مدت 20-30 دقیقه مایع شود.
گام 2
سیب زمینی و گوجه فرنگی را به صورت ورقه های نازک برش دهید.
مرحله 3
پنیر را روی رنده رنده رنده کنید. بهتر است از پنیر سفت استفاده کنید.
مرحله 4
یک ظرف پخت را با روغن گیاهی کمی چرب کنید. مقداری از سیب زمینی ها را کف آن بریزید و کمی نمک بزنید.
مرحله 5
همه ماهی ها را روی سیب زمینی ها بگذارید و روی آنها را با گوجه فرنگی بپوشانید.
مرحله 6
ما همه چیز را با بقیه سیب زمینی ها می بندیم ، کمی نمک ، سس مایونز را چرب می کنیم ، سخاوتمندانه با پنیر رنده شده می پاشیم و به اجاق می فرستیم. ظرف را به مدت 40-50 دقیقه در دمای 180-200 درجه بپزید.
مرحله 7
هنگام سرو ، با استفاده از کاردک ، شیرینی را به قسمتهایی تقسیم کرده و گیاهان را بپاشید.
