یک غذای ساده و سریع ، مناسب برای یک ناهار آخر هفته خانوادگی. هم گرم می شود و هم می توانید از طعم آن لذت ببرید و گل کلم موجود در ترکیب برای سلامتی شما مفید است.
لازم است
- - 250 گرم هر ماکارونی
- - 2 عدد فلفل سبز ، پیاز ، گلدان گل کلم ؛
- - 40 گرم کره (3 قاشق غذاخوری) ؛
- - 375 میلی لیتر شیر ؛
- - 45 گرم ارد؛
- - نمک و فلفل؛
- - 100 گرم پنیر؛
- - پودرهای سوخاری.
دستورالعمل ها
مرحله 1
پاستا را طبق دستورالعمل روی بسته بندی بجوشانید.
گام 2
گل کلم باید شسته و در گل آذین های کوچک جدا شود.
مرحله 3
پیاز و فلفل را خرد کنید. با گل کلم در یک قاشق کره به مدت 5 دقیقه سرخ کنید.
مرحله 4
در ظرف دیگر ، 2 قاشق غذاخوری کره ذوب کنید ، آرد را اضافه کنید ، مرتب هم بزنید و شیر را بریزید تا سس سفید غلیظی ایجاد شود. آن را با فلفل و نمک مزه دار کنید.
مرحله 5
پنیر را رنده می کنیم ، آن را به سس سفید اضافه می کنیم.
مرحله 6
ماکارونی و گل کلم را با پیاز و فلفل در یک ظرف بزرگ بریزید ، روی سس بریزید و کاملا مخلوط کنید.
مرحله 7
ماکارونی و سبزیجات را درون ظرف پخت قرار دهید ، روی آن را کمی پنیر و آرد سوخاری بپاشید تا پوسته ایجاد شود.
مرحله 8
ما در فر (175 درجه سانتیگراد) به مدت 30-35 دقیقه می پزیم. یک غذای خوشمزه و سالم آماده است!
