یک دستور العمل غیر معمول ، اما بسیار ساده و خوشمزه ، که با استفاده از آن می توانید چیزکیک های گرم و خوشمزه خانگی را به عنوان صبحانه یا چای عصرانه میل کنید. و مهمتر از همه - بدون کرک با خمیر!
لازم است
- - 7 نان شیرینی کاملاً نرم
- - 400 گرم پنیر خامه ای ؛
- - 80 گرم کشمش بدون دانه ؛
- - 1 تخم مرغ
- - 2 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری با یک اسلاید شکر ؛
- - مقدار اندکی نمک؛
- - شیر از هر محتوای چربی برای خیساندن نان شیرین.
دستورالعمل ها
مرحله 1
شیر را در یک ظرف عمیق ریخته ، دونات را در آن فرو کرده و حدود 8-10 دقیقه بگذارید تا ته آن خیس بخورد.
گام 2
سپس دونات را به طرف دیگر برگردانید و 10 دقیقه دیگر در شیر خیس کنید تا خیس بخورد. بنابراین ، تمام نان ها را خیس کنید. برای اینکه کارها سریعتر پیش برود ، می توانید شیر را در چندین کاسه بریزید و همزمان چند نان خیس بخورید. یا از یک ظرف بزرگ عمیق استفاده کنید ، که می تواند 3-4 نان را همزمان نگه دارد.
مرحله 3
کشمش را کاملاً بشویید ، می توانید علاوه بر آن آب جوش بریزید. برای پر کردن ، پنیر دلمه ، کشمش ، شکر دانه ریز و یک تخم مرغ را مخلوط کنید ، یک نمک اضافه کنید.
مرحله 4
یک سینی فر را با روغن نباتی چرب کنید یا روی آن را با کاغذ روغنی بچینید ، همچنین روغن کاری شده است. نان ها را از بالا پهن کنید. با استفاده از یک قاشق ، پر از کشک را در وسط هر نان قرار دهید - مقدار زیادی از آن باید وجود داشته باشد ، با یک اسلاید.
مرحله 5
یک ورق پخت با نان را درون فر که از قبل با دمای 180 درجه سانتیگراد گرم کرده اید قرار دهید و به مدت 15-20 دقیقه آنرا بپزید تا کمی برشته شود.
مرحله 6
با استفاده از کاردک چوبی ، کیک پنیرهای تمام شده را با دقت از صفحه پخت خارج کنید و به یک بشقاب منتقل کنید ، بلافاصله سرو کنید. با این حال ، چیزکیک های نان شیرینی نیز در هنگام سرد بودن بسیار لذیذ هستند.
