سالاد پنیر فتا خوشمزه و سبک است. تهیه آن چندان دشوار نیست اما روی میز بسیار زیبا به نظر می رسد. علاوه بر این ، چنین سالادی بسیار سالم است ، زیرا به لطف سبزیجات و بسیاری از عناصر میکرو و ماکرو که پنیر فتا بسیار غنی از آنها است ، ویتامین های زیادی دارد.
لازم است
- -250 گرم پنیر فتا
- -3 گوجه فرنگی
- -1 دسته کاهو
- -2 سیب زمینی
- -یک مشت آجیل کاج
- چند هنر. من روغن زیتون
- -1 قاشق چایخوری سرکه شراب
- - چند برگ نعناع
- -نمک
- -فلفل
دستورالعمل ها
مرحله 1
سیب زمینی ها را کاملا بشویید. در قابلمه ای آب ریخته ، سیب زمینی را درون آن بریزید و آن را بجوشانید. سیب زمینی ها را از ماهیتابه برداشته ، کمی خرد کرده و پوست آنها را بگیرید. سبزی پوست کنده را به صورت دایره ای برش دهید ، و سپس آنها را به نصف تقسیم کنید.
گام 2
پنیر فتا را از بسته بندی برداشته ، به صورت مکعبی برش داده و در ظرف قرار دهید. گوجه فرنگی را بشویید ، به صورت مکعب یا گوه برش دهید.
مرحله 3
سرکه ، روغن زیتون ، نمک و فلفل را با هم ترکیب کرده ، هم بزنید و به مدت 15 دقیقه در یخچال قرار دهید. سس حاصل را در ظرفی با سیب زمینی بریزید ، همه را به آرامی مخلوط کنید ، به طوری که تمام مکعب ها با سس پوشانده شوند. بگذارید به مدت 15 دقیقه خیس بخورد.
مرحله 4
آجیل های کاج را در ماهیتابه خشک شده از قبل گرم ریخته ، آنها را سرخ کرده و مرتباً هم بزنید. این باید یک عطر آجیل مشخص را تولید کند.
مرحله 5
برگ های کاهو را بشویید ، روی حوله کاغذی خشک کنید و به صورت درشت خرد یا خرد کنید.
مرحله 6
گوجه فرنگی ، پنیر ، سیب زمینی و برگ های کاهو را در یک کاسه عمیق ترکیب کنید ، همه چیز را کاملا مخلوط کنید ، آجیل کاج بپاشید و با برگ نعناع تزئین کنید. سالاد فتا را به میز سرو کنید.
