یک سالاد میوه تازه و عالی تابستانی همراه با توت فرنگی به همراه یک سس کشک خامه ای خوشمزه به عنوان یک دسر عالی برای میز شما خدمت می کند. می توانید خودتان از این سالاد لذت ببرید یا میهمانان خود را غافلگیر کنید. لیمو اکسیداسیون میوه ها را کند می کند و سالاد شما حتی پس از مدت کوتاهی ایستادن در یخچال نیز خوشمزه به نظر می رسد.
لازم است
-
- برای 4 وعده
- 200 گرم توت فرنگی
- 2 گلابی
- 1 سیب
- 0.5 لیمو
- برای سس:
- 100 گرم پنیر دلمه 20٪ چربی
- 100 میلی لیتر خامه 30٪ چربی
- 0.5 فنجان قند کاستور
دستورالعمل ها
مرحله 1
گلابی و سیب را بریزید.
گام 2
آب لیمو را هم بزنید و بپاشید.
مرحله 3
پنیر کوک را دو بار از طریق الک مالش دهید.
مرحله 4
خامه را به پنیر رنده شده اضافه کرده و شروع به زدن می کنیم. در حین شلاق زدن ، به تدریج مایه قند را اضافه کنید.
مرحله 5
توت فرنگی ها را به دو نیم کنید.
مرحله 6
ما نیمه توت فرنگی را در امتداد لبه های کاسه پخش می کنیم ، سس را می ریزیم ، مخلوطی از سیب و گلابی را در مرکز آن قرار می دهیم.
مرحله 7
یک دسر سالاد خوشمزه و سبک آماده است. می توان آن را با گلبرگ بادام یا برگهای تازه نعنا تزیین کرد. نوش جان.
